これぞ、最強チョコレート ファンキー編!
5月にチョコレートを探しにおフランスに行って参りました。
さっすがパリはテンションあがるチョコの街。
ぐるっと見渡しても超有名どころから、重厚な老舗、新品ぴかぴかの若手のお店。もうもうチョコの野獣(先週のブログをご覧ください)はシマウマの群れの中に入れられたようなものです。
ごちそうだらけっ。
いやいや、よ-く見ろっ。
このシマウマの群れからすばらしくおいしいシマウマを探さなくっては。
必ずあるはずよーく見るんだ。
お仕事モードに突入してだんだん目が慣れてきました。
むむ、ここはいい。
ここはいまいち。
その中で出会った掘り出し物チョコをご紹介します。
まず、ピーターバイヤー!
歴史はないのですが、とにかくお店の雰囲気がよく、チョコレートの種類も豊富。
これだけ美しいチョコレートをこんなに種類豊富につくるのは本当にチョコレートへの愛情がないと出来ません。
2階はチョコレートドリンクのカフェ、まさにチョコレート天国です。
ここのね。
シェフが変わってるんです。
歌を歌ってます。鼻歌です。
ボンボン♪ボボボーン♪
ごっっっっきげんです。
顔をみると髭が!ダリの髭のように口の左右でカールさせてます。
なんてファンキーな人なんだろう。
このお店がこんなにきれい、でもなんだか居心地がいいのはきっとこのシェフの人柄のせいだろうと思いました。
入り口付近のテーブルには近所の人と思しきおじさんが数人なにかシェフと話ながら長居していました。
このピーターバイヤーもシュークラブに快くチョコレートを送ってくれるということ。サンタブックやバレンタインで登場します。
みなさん。楽しみにお待ちくださいね。
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