お茶のバーゲンスタート ！

最近、テレビで最後の晩餐になにを食べるかってやってますよね。

何が食べたいですか？

私はこれなんです。

「お茶」です。

その何茶にするかっていうのはまだもう少し時間がありそうなので考えます。

私がこの仕事を始めるころカフェブームのはじまりでした。

いやがおうにも紅茶、日本茶、中国茶、コーヒー。

飲み続けました。

気がついたら、もうお茶は人生に欠かせないものです。

今、シュークラブのアイテムがどっと増えたの気がついてもらえましたか？

お気に入りのお茶を販売してます。

そっちも見てくださいね。

ここで。ビギナーさんのために。

お茶の味がわかるようになるには。をお教えします。

いろんな種類を飲むことよりも。

一番いいお茶を飲むことです。

食べ物もそうかもしれませんが、一番いいものを知ると基準ができあがってどんどん種類を飲んでも区別ができるようになるんだと思います。

私は中国で青茶（ウーロン茶）の工場にいって、できたてのあら茶を頂きました。

づっこーーーん。とまさにお花ような香りが鼻から頭蓋骨にぐわっ！と広がってゆきました。

（私の形容が優雅さにかけますね、でもインパクトがすごかった。）

そのときにぱきぱき。ぱきぱきって今まで飲んだ何十、何百種類のお茶が系図になったように気持ちになりました。

だから、いいお茶を買って最大限に味わうことをお勧めします。

お茶の葉はけちったらだめです。

けちったらおいしくない。これもポイントです。

あんまりにもおいしかったお茶がなくなってきて、

最後のいっぱいのお茶になったとき。

悲しくって仕方ないです。

あれは切ないです。

お茶は自然物だからばらつきがありますから。今度いつこの味にであえるか。

はっきりいってわかりません。

でもね。次の出会いを待つのです。探すんです。

あー。だからお茶ってやめられません。

ちょっとなんかきのう見た恋愛もののドラマを説明しているような気になってきました。

お茶ほど世界的にすばらしい食文化はないと思います。

日本茶も紅茶も中国茶も。

またおいおい大好きなお茶文化についても触れてゆきたいと思います。

私の選んだお茶、ただいまディスカウント中です。

ゆっくりいっぱい味わってみてください。