新茶がやってくる～。

私は実はお茶が一番自信あります。

私の最後の晩餐はお茶を希望します。（私の家族さん、ペットボトルはやめてね。）

永らくシュークラブにお付き合い頂いている方はご存じかもわかりませんが、

カフェ・ド・シューというお茶のカタログを担当してました。

必然的に大量のお茶を飲みました。

だから、うちのお茶のおいしさには自信があるんです。

変なお茶は絶対おすすめしません。

中国奥地、はたまたスリランカの畑。お茶にはたくさんの思い出があります。

中国の茶園では「この前に来た日本人は『うるるん滞在記』だ」といわれました。

ずいぶん、奥地に行ったものです。

バイヤ～みりがぁ～。中国奥地でぇ～。おいしいお茶に出会ったぁ～。って感じです。

このとき中国でお茶の神様が私にほんとうのお茶のおいしさを教えてくれました。

出来立てのお茶を飲んだときに、バキって感じでした。

今まで飲んだ紅茶、中国茶がぱきぱきぱきってトーナメントの表のように系統図になったんです。

それまでは、全部のお茶の味を覚えてるって感じでしたが、なんというか。

基準が出来たというか。系図になったというか。

ますます、お茶の魅力にはまりました。

そんなシュークラブから今年も新茶のカタログを出しますっ。

ただいま、カタログ製作中。

極上の新茶に合う極上のスウィーツもご用意してます。

4月12日頃から、このwebでも公開しますので、また見てくださいねー。