2007年4月25日 (水)

紅茶マニアさん、こちらでございます。

いつもお世話になってます。

バイヤーみりでございます。

みなさまのお手元に新茶のカタログは届いていますか?

私のだーいすきなお茶でございます。

日本人ならここで「粗茶でございます。」って言うのでしょうが、私はそんな見え透いた謙遜はいたしません。

ちょーいいお茶でございます。

ほんと飲んでみるべきです。ちょっとタカピーな気持ちになってしまいました。

ビギナーさんにも通にもおすすめはダージリンのスリーシーズン

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もう紅茶の王様ですよ。ダージリン。

キング オブ ティー。

大人になったらダージリンになりたい。

最近はあまりお目にかかれなくなった、紅茶運搬用の木製チェストのミニチュアに入れてお届けします。

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まず、届いたら、香りをかいでください。

マスカットのような香りです。

そして、一人分ティースプーンいっぱいを、ポットにいれます。

大事なことは必ず沸かしたての熱湯を注ぎます。ペットボトルのお水はだめです。ふつうの水道水で。

そして、ふたをしてください。

3分たったらどーぞ。お待たせしました。

ふわあ~。このために生きてきた。

毎日の仕事帰りの生ビールに365日をかけたような喜びです。

このお茶は本当に特別です。

ボジョレヌーボーより私はファーストフラッシュ。

ダージリン、もう尊敬する。

ってじゅうぶんに新茶を楽しんだら、次に秘密の入れ方をお教えします。

125gはかなり多いです。

だから、こんな楽しみ方もどーぞ。

茶葉をお茶用のパックに入れます。

そしてそのまま麦茶用のタッパか何かに1ℓほど水をいれ、ぽんっといれてください。

一晩寝かせて、それを飲んでみてください。

水出しアイスダージリン。

これがまた最高です。

あー。お茶の話になると熱いですね。私。

ここから見てください。

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