いちごのアイス もう残りわずか！

私がほんとうに心から、みなさんに食べさせてあげたいと思っていたあの、いちごアイスがいよいよ残すところ一桁になってしまいました。

もう、来年まで食べられませんので、ほんとうに食べたい方は急いでください。

このいちごのアイス。

使っているイチゴは全部、おばさんたちが手でへたを獲っています。

その数なんと20トン。全部、高知産の生のイチゴを使用しています。

製造メーカーの久保田食品さんはとにかく素材そのものを大事にしています。

ほとんど、偏屈と言わせて頂いても差しさわりないと思います。

久保田社長の言葉に納得しました。

「一年中イチゴのアイスを品切れせずに作ろうと思ったら、イチゴを冷凍しなくてはいけない。冷凍のイチゴは風味も、色も、香りもなんにもない。だから、それを補うために香料や着色料がいるんです。新鮮なイチゴを使ったら、必要ないんですよ。」

ほんとにそのとおりの味です。

色も香りも自然のままです。

まさにイチゴのアイス。シンプルな味こそが、今の時代の贅沢。

作ってらっしゃるご本人たちは、ただ、ただまじめに作られてるのでしょうが。

これこそ、極上スウィーツといわせていただきます。