ひどすぎる。。。

また、えらい事件が起こってますね。

何年か前、みなさんお忘れかも知れませんが、Ｙ印の事件がありました。

その前まで、結構いい加減だった食品会社もあの事件から襟を正したんです。

食品を扱うことの恐ろしさを誰もが感じて、日本の食品業界は一変したはずでした。

中国でよく「文化革命以前」って時代の節目として使われる言葉があります。

食品業界では「Ｙ印以後」って言葉がよく出てくるほどです。

でも、まだあったんですね。こんな会社が。。。

そんなことをする手間のほうが大変じゃないかと思いますよね。

本当に食品への不信感が心配です。

不信感が食品をますます大量管理にすすめてしまうのではないかと。

まじめにおいしいものが作りたい人もいっぱいいますよー。

ということで、次は本当にすばらしい食に出会ったので、ご紹介します。