役に立つ知識を伝授します

先日、ダージリンのファーストフラッシュを買ってくださった方から、

とってもおいしいと褒められました。

お茶を褒められるのが、何よりうれしいっ。

そのお言葉だけでごはん何杯でも食べれます。

たいへん、ごっきげんなので、今日はお茶の飲み方を伝授します。

淹れ方ではありません。

飲み方です。

これをやったら、お茶が3倍楽しめます。

お茶だけでなく、ワイン。お豆腐や採り立ての野菜など香りを楽しむ時にもやってみてください。

へーって思います。

まず、お茶を飲む。

飲んだら、すぐに鼻で息を吸います。

この前友だちに言ったら、飲みこむ前に鼻で息を吸ったみたいで、気管に入ってむせてました。ちょっと面白いです。

慌てずに飲んでから、鼻で呼吸してください。

長い間、香りが頭の中に残ります。

今後の人生で、味わいたい素材が出てきたら、この方法を意識するともっともっと楽しめます。

しまったー。

大切な試食技術を公表してしました。

でも、このダージリンファーストフラッシュはそんな風に味わったら、じゅうぶん感動できる実力のお茶です。