メイキングオブ パンダロールケーキ その４
もっとも難しいカットです。たくさん、並んでいます。
まだまだ、不細工なパンダをこれからかわいくします。
このカットがなかなか難しいのです。
中が生クリームですので、顔がぐにゃっとならないように、いったん冷凍して、半解凍状態でカットします。
どんどん、出来てきましたよ。
この中に、今日からみなさまのお手元に届く子がいます。
いよいよ箱詰めです！
さあ。全国に向かっていってらっしゃい！パンダちゃん！
このパンダちゃんクリスマスバージョンがあります。
クリスマスをほのぼのさせてくれますよ。
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コメント
家族のプレゼントに注文したパンダちゃん。こんなストーリーがあったなんて・・・！！買って本当によかったです。パティシエのいない洋菓子屋さん、すてきですね。これからもすばらしい職人芸と魂と愛とが盛り込まれたお菓子を作り続けて欲しいです。
投稿： T | 2007/11/24 13:51:55
実はＴさん、第二段が控えています。
どんどん、新パンダがこの工房から生まれて来ますので、乞うご期待っ。
投稿： バイヤーみり | 2007/11/27 13:57:46