ゆる～～～～～い感じ

ゆる～っ。

ゆるゆるやわっ。

何の話か。

パンダです。

私が知ってる限りこの世のなかでもっとも「ゆるい」ものはパンダです。

生き馬の目を抜く生存競争でよく勝ち抜けたものだと。

もしパンダが友だちだったら、

「パンダちゃん。知らん人も見てるねんから、もうちょっとなんとかしたら？」って注意します。

竹食べながら、「ん。」ってうなづくだけでしょうね。

でも、このゆるさが人を魅了してやまないんだろうなあ。

なんだろう？この白黒の生き物は？

どうしてそんなことを思うかというと、発売以来人気に陰りがないんです。

ぱんだロールケーキが。

ゆるゆるのスター。

ぱんだロールケーキ。

今後ともよろしくお願いしますっ。

お目が高い！

そんなにプッシュしてないのに、地味に人気の商品があります。

みなさまのお目の高さに驚きます。

福井堂　白桃生クリーム大福です。

お餅の中に、ジャージーミルクと桃、そしてヨーグルト風味のクリームチーズが入ってすばらしいハーモニーです。

福井堂さんで、この大福を食べたとき、口の周りを真っ白にしながら、もぐもぐ黙って味わってしまいました。

うっうまい・・・。

そうです。仕事にきたのです。なんか喋らないと。

半解凍で食べるのですが、クリームが洋菓子のような、餅の感覚が和菓子のような。

やわらか～～～～くって、とろけるようで、でも後味は酸味があってさわやか～～。

春風のようです。

ご担当者は一生懸命この商品の説明を熱く語ってくれました。

自然な甘さをいかした蜂蜜を使用し、ローヤルゼリー、プロポリスも配合したからだに優しい大福です。

ほんとうに味の隅々までこだわってらっしゃいます。

ぷにょっぷにょっ。

復活！たいやきクン

最近また、たいやきクンの歌。

また流行ってますね。

もちろん、私も子供の頃歌ってました。

うっすらな記憶ではなく、全曲フルで歌えます。

学校ではみんな縦笛で吹いていたのも覚えています。

とうー。とうー。っていいながら、吹いてたんでしょうね。

音に対するこだわりです。

おしゃれな子は縦笛をランドセルに挿してましたね。

今、縦笛ってあるのかなあ。

そんな、昭和が蘇る「たいやき」。

ノスタルジック溢れるアイテムです。

ビジュアルもかわいいです。

たいやき。

国産の小豆をたっぷり使ったたいやきが冷凍庫にいつもあるってしあわせ。

しっぽまであんこがぎっしり。

あー。帰ったら、チンして食べよ。

売り切れご免の職人アイス

去年一瞬で売り切れたいちごのアイスがあります。

久保田のいちごアイス。

このいちごアイスを食べずして人生を送るなんて不幸です。

ここまで、言うからには相当な自信があります。

このアイスは生のいちごから出来ています。

だから、今しか出来ません。

アイスは大量生産がもっとも進んだ分野のひとつです。

でも、この久保田のいちごアイスは生のいちご20トンを手でヘタをとるところからスタートします。手作りのアイスです。

普通は冷凍のいちごやジュースを使ってアイスは作られます。

冷凍いちごは風味が弱いので、香料をいれないといけません。でも、生のいちごにはそんなものは要らなのです。

もっとも、シンプルに作るにはたいへんでも人力でがんばることなのです。

旬のいちごがぎゅっとカップに詰まっています。おいしくないわけないですね。

久保田さんの時代に流されない強い意志で出来ているいちごアイス。

食べてみる価値大ありです。

パンダ物語～最後です。

まだ、引っ張ってます。パンダの話。

改めて、このパンダちゃんを見るとですね。

まず、パンダの形もオリジナル。

このシフォンケーキのような弾力があってさらにあっさりして、いくらでも食べれるケーキの味もオリジナル。

さらには、しっかりと破損しないように考えられたパッケージもオリジナル。

どれをとっても、自分たちで生み出したケーキなんです。

ケーキなんて一瞬の喜びです。

そこに気持ちをこめている。って。

ほんとうにあふれる人に対する気持ちをもった人たちなんですよ。

私はいい人たちにお目にかかれたてとてもよかったと思いました。

さあ、このパンダを囲んで最高の笑顔のパーティーを。

一生の思い出になること間違いなしです。

ジャンボパンダケーキはこちらから。

パンダ物語～続きです。

パンダ物語の続きです。

私ははじめ電話でお話していたとき、一日数個しかできないのが。。。

と思っていました。

このぷちぷちは確かに海外のケーキらしい。

でもこれをナイフか何かで、ずべらんちょと塗ったくると早いのじゃあ。

と、思っていました。

ずんべらぼんのパンダ。早く出来ますよ。

。。。。。。。。

ばかあ、ばか、私のばかああああ。

そんな軽率なことを口に出さなくってよかった。

危なかった。

遠くにいたら、ご苦労がわからないから勝手なことをいいがちです。

いや、実際に過去にはそうしてしまったこともあります。

あとで自己嫌悪に陥ったことも何度もあります。

実際に見てわかることです。

マクドナルドさんはお店の奥で一日中、ぷっちぷっち。ぷっちぷっち。

ずーっとぷっちぷっち、ケーキに愛情をこめているのです。

その愛情がなかったら、このケーキの意味はないのです。

ぷっちぷっち。ぷっちぷっち。

このパンダの癒しは気持ちで出来ているんです。

はー。

惚れ惚れするケーキだこと。

つづく。

ジャンボパンダケーキはこちらから。

パンダ物語～はじまります。

このパンダのふるさとは岡山県の備前。そのまた端のほうにある小さな町です。

あえて言わせていただきますが、親戚でも住んでいない限り訪れることはないところです。

そこの明治時代からある和菓子屋さんの洋菓子部門。

お嬢さんがカナダの方と結婚して子供たちをつれて、家族といっしょに日本にもどり、日本でおいしいケーキを作ろうと始められた。ということです。

カナダには子供たちが喜ぶいろいろな形のケーキがあるのにどうして、日本にはないのだろう？とはじめられたとか。

確かにそうです。こんな、形のケーキはありません。

はじめられたときにわかったそうです。

動物型のケーキは日本のケーキの釜には入らないこと。焼くのにたいへん時間がかかること。

などなど。

スピード社会の日本の効率には合わないからなかったのでしょう。

それをマクドナルド夫妻は挑戦したんです。

ケーキの型までオリジナルにつくり、ケーキも時間をかけてふんわり焼きました。

送る方法も箱も一から試行錯誤して作りました。

いいものを作りたい一心だったんでしょう。

出来ました。

それがすべて形としてここにあります。

つづく

ジャンボパンダケーキはこちらから。

パンダがやってきた。

うっそー。

って思ったケーキがあります。

ジャンボパンダケーキです。

このパンダの話に触れないのも不自然なくらいの存在感。

このパンダは一見。ぽや～～～んとして見えます。

ただの白黒の配合だけなのに、「パンダ」って形になるだけで万人を癒す魔法の力があります。

でも、うしじゃあだめなんです。パンダじゃなきゃ。

緊張ってなにっ？戦いってなにっ？いるだけでそんな深い癒しを作り出すって本当に奇跡の存在です。

このケーキもまさしくパンダ。

いるだけで癒されます。

しかし、このパンダは見た目だけの子じゃないのですっ。

私はこのパンダがすでに、とっても仕事のできるキレものパンダに見えるんです。

こんなにかわいいからこそ、よけいに賢い子に見えます。

自分の努力をひけらかさない、立派な子やよ。この子はっ。

この話はながーいので、明日も続きをお知らせします。

ジャンボパンダケーキはこちらから。

春爛漫の極上スウィーツ！

日差しが温かくなってきましたね。

春。春っ。春っっっ。

朝、出勤時にみる桜の木の新芽が。ぷくっと。

「そろそろ出番ちゃうのん。」とアピールしてます。

桜って、大スターのオーラがします。

かっこいい。。。

いよいよシュークラブにも春がやってまいりました。

今月の特集は、みんなが笑顔になる元気なグルメが大集合です。

とっても、ストーリーにあふれたグルメを出し惜しみなくご紹介しています。

春はみんな心うきうき、新しい出発の気持ち。

そんな時期に家族や友だちと過ごすとき、あると会話が広がるスウィーツやお酒はこちらからどうぞ。

本日、ホワイトデーです。

バレンタインが終わって早、一ヶ月！

ついにこの日がやってきました。

ホワイトデーです！

私の場合、バレンタインは広範囲を目的にしたので、1個200円以下の気持ちだけのプレゼントでした。

お返しを気にしなくってもいいサイズ。

しかし！！！

中には気をつかっていただいて。エビでタイがたくさん釣れました。大漁です。

もう、ちょっとー。

楽しいですっ。プレゼントが集まってくるって！

プレゼントって言うだけでテンションあがります。

なにが面白いかって、ほんとうにいろいろなパターンがあるってことです。

奥様の手作り！「どーよ。私やるでしょ！」って気持ちがこもって大好きです。

クッキーも多いけど、お茶とか、キャンディーとか、雑貨とか。

ちゃんと選んだ理由やこだわったポイントの解説もたのしー。

ふだん、こんな話しないですものね。

ほんとうに面白いスウィーツイベントだと思います。

私は実はこの仕事する前は面倒と思ってました。カミングアウトです。

自分がこんなに楽しむなんて思わなかったなー。

今、このイベントにいまいち乗り切れない人も。

来年あたり、一緒に楽しみましょう！