パンダ物語～はじまります。

このパンダのふるさとは岡山県の備前。そのまた端のほうにある小さな町です。

あえて言わせていただきますが、親戚でも住んでいない限り訪れることはないところです。

そこの明治時代からある和菓子屋さんの洋菓子部門。

お嬢さんがカナダの方と結婚して子供たちをつれて、家族といっしょに日本にもどり、日本でおいしいケーキを作ろうと始められた。ということです。

カナダには子供たちが喜ぶいろいろな形のケーキがあるのにどうして、日本にはないのだろう？とはじめられたとか。

確かにそうです。こんな、形のケーキはありません。

はじめられたときにわかったそうです。

動物型のケーキは日本のケーキの釜には入らないこと。焼くのにたいへん時間がかかること。

などなど。

スピード社会の日本の効率には合わないからなかったのでしょう。

それをマクドナルド夫妻は挑戦したんです。

ケーキの型までオリジナルにつくり、ケーキも時間をかけてふんわり焼きました。

送る方法も箱も一から試行錯誤して作りました。

いいものを作りたい一心だったんでしょう。

出来ました。

それがすべて形としてここにあります。

つづく

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