すっごい はちみつの話

あ、昨日〈はちみつ〉の話したら、止まらなくなりました。

私は昆虫や野生動物の話も大好きです。

図鑑とか出来るだけ見ないようにします。覚えようとしてしまうから。

意味はありません。オタク的「パブロフの犬」現象です。

そんな私のところに、こんな写真がきたんです。

野生の日本蜂のはちみつを採ろうとしているのです。

もー。ガン見です！テンション上がる写真でしょ？！蜂がいないか写真を拡大してしまいました！（わからない方。しばらくお付き合いください。）

ここは九州の対馬。

この蜂洞の中に野生蜂をおびき寄せる、江戸時代からある養蜂です。

この黒瀬さんとおっしゃる方が、はちみつを採っています。

意思の疎通ができない野生の蜂を操る、蜂使いです。

かっこいい。。。。。

その黒瀬さんが採ったはちみつを使ったカステラがこちら。

つしま亭の地蜂蜜カステラ

対馬の郷土料理を作っているつしま亭さんの作品です。

そう、商品ではなくもう作品。と言いたくなるカステラ。

一度はお召し上がりいただきたいです。