このジャスミン茶はおいしいー！

あー。うれしい。

こんなお茶に出会えてうれしい。

安心して飲める　有機ジャスミン茶

このジャスミン茶はすばらしい。

ジャスミンの香りがふわーーーーーっと広がり。

あとにまろやかな味を感じ。最後にジャスミンの香りがいつまでも残ります。

いいお茶です。

味だけじゃないのです。

このお茶を説明させてください。

私はチョコレートも好きですが、オタク度からすると同じくらいお茶の人です。

お茶大好きです。

そのお茶好きを襲ったのが、農産物の残留農薬基準です。

野菜などの残留農薬についてなんですが、厳しくなるのは一生活者として安心が増えることだと思いました。

でもでも。

お茶業界にも、影響があったのです。特に中国茶です。

お茶はたいへん細かく茶園が分かれています。

中国茶の種類なんて、砂を数えるくらいあります。

一時はいろいろなお茶が日本に入っていました。

でもその中で、万が一、少しでも日本の基準でない農薬が検出されたら、廃棄になることになりました。

仕方ありません。基準にあっていませんから…。

でも、作っている本人は使っていなかったとしても、もし近くの人が使っていて、空中に農薬が飛んできたら、もうその農園の茶葉はアウトです。

極微量でも、廃棄になります。

だから、大手の直営の畑以外、ほとんど日本には来ない時期もありました。

そんな中現れたのが、日本のＪＡＳ（農林物資規格調査会）認定を受けた中国茶です。

私はなんでも認定主義じゃないです。

でも、安全基準についてそこまで厳しい価値観を持っているということが、すごいです。

その上すごいのが、これはジャスミン茶です。

お茶だけじゃなくって、ジャスミンの花までに厳しい証明が必要だったのです。

やり遂げたい。

ストイックなまでの安全への執着ですね。

なかなかこんなお茶はないですが、こんなお茶が人気が出れば、普通にどんどん、いいお茶が出来ていくんだろうなと思いました。