これ以上ないクールチョコ エンリック・ロベイラ

すっごくおしゃれな人で何をあげていいのかわからない人がいる。

これすっごく困ります。

ご安心ください。わたしがそんな方にこそ贈ってほしいチョコレートをご紹介します。

エンリック　ロヴェイラです。

宇宙をテーマにしたオブジェのように美しいアソート〈プラネット〉は、アートチョコの巨匠、ロヴェイラ氏の代表傑作です。

大きいのは太陽、火星はアールグレイ、水星はキャラメルスパイス、木星はソルト＆ペッパー……。すべて味が違い、ユニークでオリジナリティあふれるフレーバーも彼ならではのこだわりです。

この方はスペインに住んでるんですが、とにかくこだわりはすごい。

チョコというよりオブジェです。パッケージも中のしおりもまさにアート。完成度が高すぎます。

このロヴェイラに影響をうけたショコラティエも多いのに、この方は謙虚にバルセロナで自分の手で物作りを続けています。

このチョコレートも日本で手に入るのは、この「幸福のチョコレート」だけなんです。

なんってすばらしいんでしょう。

本日も自画自賛で締めくくりました。

明日も世界のすばらしいチョコレートをご紹介します。