忘れがたいあのフルーツアイス

先日、シュークラブの撮影スタッフから連絡がありました。

今、久保田のフルーツアイスがおいしいかったいう話を周りの人にしてたら、みんなに食べさせたくなった。

まだ売ってるか？

という問い合わせでした。

撮影ではいろんなものを試食してます。

そんな中でやはり記憶に残るおいしいものってあるんです。

まさに驚きの声が上がったアイスでした。

久保田のアイス　フルーツセット

みんながおいしい、おいしいって言うから私はなんにもしてないのに、自分が褒められたような気がしました。

「やまももシャーベットは、旬の高知県特産のやまももの果汁と砂糖だけで造り上げました。独特の甘酸っぱい風味が特徴です。
旬の高知県産の柚子を、自社工場で一つ一つ手しぼりで果汁を取って仕上げました。
すももシャーベットは、高知県産のすももをまるごと使用したシャーベットです。」

って本当にこのとおりの味なんです。

普段、やまももとすももって意識してないフルーツではないですか？

人生のうちでこんなにも私の中でやまももとすももが、クローズアップされたことはありませんでした。

試食したスタッフもきっとそうだったと思います。

「あーーー、すももーーー。」

「あ、こっちはやまももや。」「やまもものまんまやっ。」

普段やまももの味をこれって言えなかった私たちに、あの味わいを改めて思い出させてくれたのです。

それもこれも、自然のままをひとつひとつカップに詰め、頑固なまでに生のフルーツをアイスにすることにこだわった職人さんたちの努力があってのことです。

努力が味に出るって、たいへんなことです。

１０の努力で人がそれを感じるのは1あればいいほうかも。

それなのにこのアイスは。。。すごい。。。

記憶に残るアイスをぜひ。

久保田のアイス　フルーツセット