2009年8月15日 (土)

梅干 ずっぱー!

今年は梅干を干しています。

長い間梅雨が明けなかったので、困りました。

あけたと思ったら台風が来ました。

待ちきれなかったので、干さずに食べました。

梅漬けです。

激ずっぱー!

天気の合間を見て干し始めました。

見た目完璧なんですが、やっぱりずっぱー!

Dcf_0018

ひっくり返すとすっごくやわらかーいのと時々かったーいのと差があるんです。

しその色がまばら!

まあ、はじめっから、完璧なものをつくろうなんて10年早いわっ。って言われますね。

そうや。私は一年生。

がんばりましたよ。

でもなー。

どうしよ。5KGも出来てもた。

全部なくなるまで、何年かかるかな。

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コメント

こんにちは、みりさん。
私も、木熟梅を梅干にしましたよ!
去年つくったものよりも、ふっくらとしていて
実がフルーティーでした。4kg漬けて、
あとは梅サワーを作りました。これから
ゆっくりと食べるのも楽しみです。

投稿: Darwin | 2009/08/16 15:06:56

Darwinさんはうまく出来ましたか?
いっぱい出来たので、いろんな人にあげてるんですが。
なにかのバツゲームと思われたらどうしようと思う今日この頃です。

投稿: バイヤーみり | 2009/08/17 10:16:19

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