チョコレートの試食会でお目にかかりましょう！

ここだけの話ですが。

１１月７日の試食会なんですが。

かなりお召し上がりいただけると思います。

今回、スタッフが実際に食べて人気だったものを中心にお召し上がりいただこうと思ってます。

まずは、このチャーリーの代表作。バタフライです。

サンフランシスコにあるこの会社のチョコレートは、日本では販売されていません。

この断面を見てください。ビーナッツのクランチが入ってるんですが。

アメリカンチョコらしいアイテムですがアメリカのチョコのイメージを打ち破る、繊細かつ上品な味わい。

これを食べた人は必ず満足します。

これはカナダのカラボー。カラボーさんはベルギー人ですが、チョコのためにカナダに移り住みました。気候、材料ともカナダがいいと判断したのです。

これはそのカラボーの集大成とも言うべき、メイプルチョコ。

巨匠カラボーがカナダに移り住んだのは、このチョコを作るためだったと思うくらいすばらしいチョコです。

実はこのチョコたちお高いのです。

通常、高いチョコはパリのものが多いです。だから、バレンタインにヨーロッパものを買うと、なかなかカナダとかアメリカのチョコって予算が周らないでしょ。

だから、ぜひこの機会にパリ以外の高級チョコも食べられるチャンスにしていただければと思います。

もっちろん、ベルギー、フランスのチョコレートもお待ちしてます。

たっぷりチョコトークしながらお召し上がりいただきますよ！

どうぞこちらをご覧ください。

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幸福（しあわせ）のチョコレート２０１０
とっておきのチョコレートがつなぐ　しあわせな時間を！

作り手のこだわりや愛情、情熱のストーリーが一粒一粒に詰まったチョコレート。それぞれのお国柄や文化の違いがしっかり現れているのも魅力です。日本初上陸のブランドや、他では手に入らないレアなチョコレートをつまみながら、チョコレートレクチャーはいかがですか。

◎講師：『幸福（しあわせ）のチョコレート』バイヤー・みり
お取り寄せ企画・バレンタイン企画に１０年以上携わる『幸福のチョコレート』総合プロデューサー。歴史と伝統を誇るヨーロッパをはじめ、世界各地から集めたスペシャルなチョコレートを紹介する。来年のバレンタインに向けて『幸福のチョコレート２０１０』案内チョコレートは、日本未発売チョコレートも含め、約１８０点（予定）。
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オープンクラス案内ページ
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http://shiawase.felissimo.co.jp/html/openclass2009a/index.cfm#no06

では、会場でお目にかかりましょう！