2012年1月27日 (金)

青いチョコの正体は?

きのう東京で、みなさまが気になっている青いチョコの商談に行ってきました。

ケルノン ダルドワーズ【予約~バレンタインお届け】

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来年の打ち合わせだったんですが。

現地でも結構お高いこのチョコ。

大きくなったらどんどん高くなるので、このサイズが精一杯です。

ちっちゃくってごめんなさい。

しかし、私昨日も食べましたっ。

うまっ。

そこは大丈夫です。しかし、ちっちゃい。

でも、うまっ。

さくさくのセンターを青いチョコでカバーしてます。

味はホワイトチョコです。

スタジオで撮影中、このチョコなんかやっぱりおいしい。って160種類を食べたスタッフも心に残るんです。

ほんまに不思議な子なんです。

ケルノン ダルドワーズ【予約~バレンタインお届け】

今年のスーパーヒーローです。

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2012年1月26日 (木)

この子の説明してないっ。はりねずみちゃん。

締め切りが迫って、ますますたくさんの人に聞かれます。

「どれがおすすめ?」

私はチョコ女子高の担任の先生のような存在です。

どの子も元気で、人を笑顔にする立派なチョコになって社会に旅立って、欲しいと心から願ってます。

だから、この質問が悩みます。

みんなかわいくって仕方ない。

でも、担任の先生は160個も生徒がいるとついつい目立っている子の話をしてしまって、ただでさえ短いチョコシーズンに一回も話題にしてない子も出てきます。

うちでお風呂に入っているときに、

「あ、あの子の話、一個もしてない。」ってお風呂では思うんですが、会社でパソコンに座ると忘れてしまうんです。

たとえばこの子。

プーディーのはりねずみ

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このチョコはカナダのバンクーバーのチョコなのですが、カナダでは大人気のチョコなのです。なぜか、日本に入ってきてないのでフェリシモオンリーでもあります。

有名なのはこのかわいいハリネズミのチョコ。

中がプラリネでどなたにでも好かれる味です。大人から子供まで安心の味わい。

ああ、いいチョコだ!

シーズン中に説明できてよかったです。

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2012年1月25日 (水)

入手困難、フェリシモ限定チョコ

いままでにもたくさんのフェリシモオンリーの販売をしてきました。

やっぱり、フェリシモオンリーとなると気合が違います。

日本では他に販売してないので、一生懸命紹介しないと誰も気がついてくれません。

他のページよりも必死で私説明してます。

その中に『幸福のチョコレート』の象徴のようなチョコがあります。

おそらく、日本で一番このチョコのよさに気がつき、一生懸命愛したとのは私だと思います。(笑)

毎年そのチョコを見ると名画を見てじーんとするような感動を覚えました。

まったく無名のチョコでしたが、他とは一線を画していました。

しかし、一線を画していたのはチョコだけでなく、その値段もでした。

高っ。

この値段は高いんじゃないっ。って腹が立つんです。

だって、高額のチョコを販売するのにどれだけ勇気がいるか。

お気に召さなかったらバイヤーみり。私の責任ですもん。

だから本心から説明しました。

「一度食べたら、もう忘れられないです。でも高いから、このクラスが必要な方だけ買ってください。誰にも必要とは思いません」と。

しかし、ほんとうに食べた方がリピーターになってくださったのです。

今年もこのチョコの人気にびっくりです。

みなさまがこのチョコをご理解頂いていると実感します。

みなさまにこつこつと育てて頂いたチョコだと思います。

そのチョコはこの子です。

ロワ トラディショナル フレンチチョコレート【予約~バレンタインお届け】

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パリ ロワのLOVE & THANKSチョコ【予約~バレンタインお届け】

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他にも大切なフェリシモオンリーのチョコたちがお待ちしてます!

他の子も見てやってください。

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2012年1月24日 (火)

女子度の高いピンクのチョコ

まだ本命チョコ買ってない方。

これはどうでしょう。

シャルボネル エ ウォーカー  5アソート ガナッシュタイプ【予約~バレンタインお届け】

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ロンドンのボンドストリートにあるシャルボネルですが、アソートは現地にもないのです。

フェリシモ限定ですよ。

改めて、このチョコすごいですね。

しかもアソートは今年が最後だと思います。

それを抜きにしても

このピンクの色がなんてきれいなんでしょう。

丸くって、ピンク→かわいいチョコ→私かわいい。

この流れが出来ます。

味もご安心ください。

なんと英国王室御用達です。

どっからどう見てもパーフェクト!

本命におすすめします。

がんばってーーーー!

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2012年1月23日 (月)

フランスのチョコレートについて

フランスのチョコは私にチョコの魅力を教えてくれた先生です。

はじめなんでも,どこの国でも一緒に見えていたのに。

フランスのチョコはどっか違うな。

と思ったのが最初でした。

チョコ?いやおチョコさまです。

そのプライドたっぷりなところがたまらないんです。

実際、他の国より高いっ。

でもね、それでも買ってしまう。愛してしまう魅力があるのです。

その特徴を現しているのがこの

パリ ダニエレ メルシェ【予約~バレンタインお届け】

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日本初上陸です。

厚みが大体5mmくらい、薄型で四角が多いです。

小さな箱にぴっちりきれいに入れるんです。隙間がない。

形はシンプルですが、味はバラエティーがあって。一箱にいろんな種類を詰めます。

これはフランスらしい。

やっぱり、私フランスチョコの完成度の高さが大好きやわ。

説明しながらテンションあがります。

ミルクよりもビターが多いですね。ホワイトチョコはお目にかかれません。

これが典型的なフランスチョコ。いや、パリチョコです。

この子も非常に丁寧に作られた9種類のチョコがこの箱の中で楽しめます。

大人のチョコですね。

特別な本命にはこのフランスチョコをおすすめします。

でも、もったいないから、2人で食べてくださいね。

いい時間をお過ごしください!

エンジョイ チョコレート!

ほかにもここでフランスチョコが並んでいますよ。

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2012年1月21日 (土)

ベルギーのチョコレートについて

私ははじめ、フランスチョコ派でした。

だって、ベルギーのチョコは、うんちくとか言ってくれないのです。

フランスだったら、歴史とかなんとかあるのですが、ベルギーは無言でにこにこしてる感じです。

まあ、バイヤー泣かせ。説明に困るっ。

ほんとうに私のチョコに対しての感性が鈍かったか。ごめんなさい。

うんちくなんかなくっても、そこがベルギーのよさなのです。

ベルギーのチョコを紹介しましょうか?

典型的なチョコがあります。

ブリュッセルとかは都会なので、いろんな国の感性が混じって、かえって面白くない。

やっぱり地方です。

ゼルザーテっていう街に行きました。

どこ?でしょ。

ゼルザーテ。ガイドブックには載ってないです、書くことないと思われた街です。

いえいえ、こんなに素敵なチョコがあるのですっ。

ゼルザーテ クリストフ デ グローブ【予約~バレンタインお届け】

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ベルギーのチョコの特徴はまず、サイズが大きい。

満足度高いです。

そして、この形もベルギー独特です。変化に富んで面白いでしょ。

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となりはお花屋さん、小さな地元の人しか来ないショコラティエです。

息子さんが作ったチョコをお母さんがつめます。

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これは典型的なベルギーのボックスです。簡素でしょ。

上にどんどん詰め込むのです。これでも彼らは丁寧なつもりです。

ちょっと悩むところなんですが、日本で詰め替えるより、現地のショコラティエのそのままを大事にしてます。

この空気も味のうちだと思って。

だから、ベルギーチョコは中身重視の人にあげて欲しいです。

ベルギーの商談でよく出会う光景は、友だちでもないのに、他のショコラティエを紹介しようとするんです。ここもそうでした。

「いいチョコ探してるんだろ。ここがいいよ。」って。住所書いて電話してくれるんです。

なんていい人たち。

ベルギーはいい人チョコです。

いい人があなたのために丁寧に愛情をこめて作る。

そういう特別なチョコをお探しの方。

ここにありますっ。

ベルギーコーナーでお待ちしてます。

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