忘れがたいあのフルーツアイス

先日、シュークラブの撮影スタッフから連絡がありました。

今、久保田のフルーツアイスがおいしいかったいう話を周りの人にしてたら、みんなに食べさせたくなった。

まだ売ってるか？

という問い合わせでした。

撮影ではいろんなものを試食してます。

そんな中でやはり記憶に残るおいしいものってあるんです。

まさに驚きの声が上がったアイスでした。

久保田のアイス　フルーツセット

みんながおいしい、おいしいって言うから私はなんにもしてないのに、自分が褒められたような気がしました。

「やまももシャーベットは、旬の高知県特産のやまももの果汁と砂糖だけで造り上げました。独特の甘酸っぱい風味が特徴です。
旬の高知県産の柚子を、自社工場で一つ一つ手しぼりで果汁を取って仕上げました。
すももシャーベットは、高知県産のすももをまるごと使用したシャーベットです。」

って本当にこのとおりの味なんです。

普段、やまももとすももって意識してないフルーツではないですか？

人生のうちでこんなにも私の中でやまももとすももが、クローズアップされたことはありませんでした。

試食したスタッフもきっとそうだったと思います。

「あーーー、すももーーー。」

「あ、こっちはやまももや。」「やまもものまんまやっ。」

普段やまももの味をこれって言えなかった私たちに、あの味わいを改めて思い出させてくれたのです。

それもこれも、自然のままをひとつひとつカップに詰め、頑固なまでに生のフルーツをアイスにすることにこだわった職人さんたちの努力があってのことです。

努力が味に出るって、たいへんなことです。

１０の努力で人がそれを感じるのは1あればいいほうかも。

それなのにこのアイスは。。。すごい。。。

記憶に残るアイスをぜひ。

久保田のアイス　フルーツセット

ヨーロッパチョコレート紀行2009～機内

先日、ある人に言われました。

ヨーロッパからしれっと北海道とかになってる。

あ、ばれてる。

はい、最近チョコレートのご報告を怠り気味でした。

関空までの話で満足してしまってました。

再開です。

私はまずパリを目指しました。

もちろん、飛行機はエコノミー。

映画を３本見ました。

悲しい映画では号泣し。

カナダのいたずらのテレビ番組を見て、

「ははは！」

声を出して笑ってしまいました。

私の笑いの「ははは」は宙に浮いてました。自分が一番びっくりしました。

どれだけリラックスしとんねん。。。

次からちゃんと報告します。

琵琶湖の天然鮎が？！

ただいまシュークラブは夏のおいしいものを追及しております。

その中でおすすめはこれ！

琵琶湖産　天然稚鮎のから揚げセット

天然ですよ。天然。

でも、どうしてこんなにリーズナブルかと申しますと。

琵琶湖産の鮎は、小さなものは佃煮に、大きなものは料亭などで塩焼きなどで提供されます。

けれども、その中間に位置する大きさのものは、なかなか使いにくいと言われてきたそうです。

だから、私たち庶民にとってこの中間の鮎が狙い目なんです。

天然の鮎のからあげなんて贅沢なものが、なんと ¥2,580 (税・送料込み価格）でございます。

お買い得。

なんといっても、このお味が最高なんです。

外はからっと、中はジューシー。

ほろっと苦いのがビールに合います。

レモン＆ペッパー味　、ガーリック＆醤油味どっちも止められない。

おすすめですっ。

北海道の思い出。

北海道に行くと必ず思い出すことがあります。

旅の参考までに。

北海道にはたくさんの温泉があります。

ビジネスホテルにも温泉付きが結構あります。

関西の温泉と違うことがあるんです。

どっちが主流かわかりませんが、ぷち県民ショーだと思って聞いてください。

関西の温泉には必ず、見たことがないメーカーの温泉専用のシャンプーやリンス、洗顔などがずらっと置いてあるんです。

気に入ったら、その一般的には見たことがないメーカーのシャンプーを売店で買って旅の思い出にするんです。結構、これが高いけど買ってしまいます。

どれどれって使ってみるのが楽しみなんです。

北海道ではこれがないかわりに、ほかのものがあったんです。

ある漁港近くの民宿とホテルの間な感じに泊まりました。

もちろん温泉あり。

テンションが上がったのは、ここのシャンプーは大手メーカーのものが全部違う種類で５～６種類置いてるんです。

「このシャンプー端から全部使ってみよー。それで折り返して全部リンスして戻ってこよー。」

わくわくしながら、シャンプーを試して、いよいよリンスで折り返そうと思ったところで。

「それ私のです！」

ええええー。

「すっすみませんっ。」

地元の人たちが、マイシャンプーを置いてるんです。

でも、ここはホテルです。

もう、びっくりしたんですが、向こうも厚かましい人だとびっくりしてました。

 

髪ぱっさぱっさになりました。罰が当たりました。

みなさま。

ご注意くださいね。

桃が食べたい。

７月５日で締め切りの商品があります。

和歌山県紀の川産の桃　白鳳（はくほう）　２ｋｇ【予約】

と

和歌山県紀の川産の桃　嶺鳳（れいほう）　２ｋｇ【予約】

です。

桃です！

私は基本、地産地消派です。

へ？

食品バイヤーとして爆弾発言でしょうか。

日常の野菜は出来るだけ、身の回りのものを食べるようにしてます。

自分のまわりに食べ物が育っているのに

トラックにのせて輸送するのはエコではないです。

飛行機にのって青物がくるのはもっと無理してますよね。

でも、植物にはそれぞれに合う環境があるから。

夕張のメロンとか、信州のぶどうとか、山形のさくらんぼとか。

得意分野の農産物は、その地域からぜひとも取り寄せて食べたいです。

気合いれて食べたいっ。

やっぱり、専門農家の作るものは違います。

季節を食べ物から感じる。

日常とはちがう、特別な味です。

この桃もまさにそう！和歌山は梅、桃、柿の栽培がとにかく得意！

大切に育てられた、ピンクのデリケートな桃がうちに来るなんて考えただけでわくわくします。

締め切り迫ってますー。