忘れがたいあのフルーツアイス

先日、シュークラブの撮影スタッフから連絡がありました。

今、久保田のフルーツアイスがおいしいかったいう話を周りの人にしてたら、みんなに食べさせたくなった。

まだ売ってるか？

という問い合わせでした。

撮影ではいろんなものを試食してます。

そんな中でやはり記憶に残るおいしいものってあるんです。

まさに驚きの声が上がったアイスでした。

久保田のアイス　フルーツセット

みんながおいしい、おいしいって言うから私はなんにもしてないのに、自分が褒められたような気がしました。

「やまももシャーベットは、旬の高知県特産のやまももの果汁と砂糖だけで造り上げました。独特の甘酸っぱい風味が特徴です。
旬の高知県産の柚子を、自社工場で一つ一つ手しぼりで果汁を取って仕上げました。
すももシャーベットは、高知県産のすももをまるごと使用したシャーベットです。」

って本当にこのとおりの味なんです。

普段、やまももとすももって意識してないフルーツではないですか？

人生のうちでこんなにも私の中でやまももとすももが、クローズアップされたことはありませんでした。

試食したスタッフもきっとそうだったと思います。

「あーーー、すももーーー。」

「あ、こっちはやまももや。」「やまもものまんまやっ。」

普段やまももの味をこれって言えなかった私たちに、あの味わいを改めて思い出させてくれたのです。

それもこれも、自然のままをひとつひとつカップに詰め、頑固なまでに生のフルーツをアイスにすることにこだわった職人さんたちの努力があってのことです。

努力が味に出るって、たいへんなことです。

１０の努力で人がそれを感じるのは1あればいいほうかも。

それなのにこのアイスは。。。すごい。。。

記憶に残るアイスをぜひ。

久保田のアイス　フルーツセット

ヨーロッパチョコレート紀行2009～機内

先日、ある人に言われました。

ヨーロッパからしれっと北海道とかになってる。

あ、ばれてる。

はい、最近チョコレートのご報告を怠り気味でした。

関空までの話で満足してしまってました。

再開です。

私はまずパリを目指しました。

もちろん、飛行機はエコノミー。

映画を３本見ました。

悲しい映画では号泣し。

カナダのいたずらのテレビ番組を見て、

「ははは！」

声を出して笑ってしまいました。

私の笑いの「ははは」は宙に浮いてました。自分が一番びっくりしました。

どれだけリラックスしとんねん。。。

次からちゃんと報告します。

琵琶湖の天然鮎が？！

ただいまシュークラブは夏のおいしいものを追及しております。

その中でおすすめはこれ！

琵琶湖産　天然稚鮎のから揚げセット

天然ですよ。天然。

でも、どうしてこんなにリーズナブルかと申しますと。

琵琶湖産の鮎は、小さなものは佃煮に、大きなものは料亭などで塩焼きなどで提供されます。

けれども、その中間に位置する大きさのものは、なかなか使いにくいと言われてきたそうです。

だから、私たち庶民にとってこの中間の鮎が狙い目なんです。

天然の鮎のからあげなんて贅沢なものが、なんと ¥2,580 (税・送料込み価格）でございます。

お買い得。

なんといっても、このお味が最高なんです。

外はからっと、中はジューシー。

ほろっと苦いのがビールに合います。

レモン＆ペッパー味　、ガーリック＆醤油味どっちも止められない。

おすすめですっ。

北海道の思い出。

北海道に行くと必ず思い出すことがあります。

旅の参考までに。

北海道にはたくさんの温泉があります。

ビジネスホテルにも温泉付きが結構あります。

関西の温泉と違うことがあるんです。

どっちが主流かわかりませんが、ぷち県民ショーだと思って聞いてください。

関西の温泉には必ず、見たことがないメーカーの温泉専用のシャンプーやリンス、洗顔などがずらっと置いてあるんです。

気に入ったら、その一般的には見たことがないメーカーのシャンプーを売店で買って旅の思い出にするんです。結構、これが高いけど買ってしまいます。

どれどれって使ってみるのが楽しみなんです。

北海道ではこれがないかわりに、ほかのものがあったんです。

ある漁港近くの民宿とホテルの間な感じに泊まりました。

もちろん温泉あり。

テンションが上がったのは、ここのシャンプーは大手メーカーのものが全部違う種類で５～６種類置いてるんです。

「このシャンプー端から全部使ってみよー。それで折り返して全部リンスして戻ってこよー。」

わくわくしながら、シャンプーを試して、いよいよリンスで折り返そうと思ったところで。

「それ私のです！」

ええええー。

「すっすみませんっ。」

地元の人たちが、マイシャンプーを置いてるんです。

でも、ここはホテルです。

もう、びっくりしたんですが、向こうも厚かましい人だとびっくりしてました。

 

髪ぱっさぱっさになりました。罰が当たりました。

みなさま。

ご注意くださいね。

桃が食べたい。

７月５日で締め切りの商品があります。

和歌山県紀の川産の桃　白鳳（はくほう）　２ｋｇ【予約】

と

和歌山県紀の川産の桃　嶺鳳（れいほう）　２ｋｇ【予約】

です。

桃です！

私は基本、地産地消派です。

へ？

食品バイヤーとして爆弾発言でしょうか。

日常の野菜は出来るだけ、身の回りのものを食べるようにしてます。

自分のまわりに食べ物が育っているのに

トラックにのせて輸送するのはエコではないです。

飛行機にのって青物がくるのはもっと無理してますよね。

でも、植物にはそれぞれに合う環境があるから。

夕張のメロンとか、信州のぶどうとか、山形のさくらんぼとか。

得意分野の農産物は、その地域からぜひとも取り寄せて食べたいです。

気合いれて食べたいっ。

やっぱり、専門農家の作るものは違います。

季節を食べ物から感じる。

日常とはちがう、特別な味です。

この桃もまさにそう！和歌山は梅、桃、柿の栽培がとにかく得意！

大切に育てられた、ピンクのデリケートな桃がうちに来るなんて考えただけでわくわくします。

締め切り迫ってますー。

北海道に行って来ました。 その3

おなかがいっぱいで動けなくなった私は腹ごなしに散歩することにしました。

札幌の公園にはたいへん大きな木があります。

そして、種類も多い！

ふくろうでなくても住みたくなるような洞がある巨木まであります。

そんな中。すごい木を見ました。

柳です。

見たことがないほど大きな柳です。

北海道の人はそこがツボ？と私の感動に共感できないと思いますが、大きな柳って珍しいのですよ。

 

木にはいろんなキャラクターがあります。

年をとってからの存在感がピカイチが楠の木。

集団美の杉。

ど短期集中のスター桜。

黄色だったら右に出るものなしのイチョウ。

そして、風の通訳　柳です。

台風のときに思います。

街路樹の仕事って風を目に見せることやなと。

でも、ほかの木は台風にならないと働かないけど、柳だけはどんな微風でも私たちに見せてくれます。

その美しさたるや。まさに優美。

でも、風が吹かないとまったくのゾンビですけど。

 

そんな美しい札幌に行きたいでしょ。

でも、いけないという人はせめて北海道の味だけでもどうぞ。

おすすめは牧場から届く　牛柄　うしぷりん

牧場に行った気分をどうぞ！

北海道に行って来ました。 その2

夜中にホテルに入り、明日の計画を立てました。

時間をどうやってつぶそう。っていうか何を食べよう。

 

そうです。

私の計画はそっからです。

朝早くおきて、二条市場に行きました。

ほんとうはギンダラを食べる予定でしたが、実際にいくといろんな貝やひらめが私を誘惑します。

誘惑にまけ、予定変更。

海鮮丼おねがいしまーーーす！

このえび生きてます。

もう皮剥かれているからお願いやからあきらめて。

このまま海に返ったら、痛いやん。

っていうか。そんなことで躊躇する私ではないです。

いただきまーす！

そうそうこれについてるかに汁がたまらん。。。

というか。神様。

私はホテルで朝ごはんを食べることをどうして止めてくれなかったんですか？

なんで、私は。ついさっきホテルの朝ごはんを食べたんですか？

きっと「知らんがな。」でしょうね。

「どんなんか食べてみよう。」

このいやしい好奇心のせいです。

どんなにおなかパンパンでもこの海鮮丼は完食しました。

北海道っていいなー。

私の話を聞いて北海道のお口になってしまった方はぜひこちらをお取り寄せください。

バンビ生キャラメル

あのキャラメルより、絶対このキャラメルです。

↑

わかりますか？

北海道に行って来ました。その1

友だちの結婚式に出席のため札幌へ行きました。

なんじゃかんじゃしてたら、札幌に着いたのは夜の１１時。

私、焦ってました。

閉まっちゃう。

ススキノで必死に探していました。

目標はずばり。

ジッ♪ジィ♪ジンギスカン♪ヘーニャラ♪ホーニャラ♪ハーニャラ♪ハハハハ♪

ってこんな歌ありましたよね。

結構ないものです。

閉まったのかな？

あったぞーーー。

一件開いてましたっ。閉まりかけを無理やりはいった感もあります。

「お一人さまですかあー！」

私が何人に見えるんですか。

５名さまですね。って言われたら怖いです。

どう見てもお一人さまでよろしくお願いします。

カウンターに座って。

「生中ともやしととうもろこしとジンギスカン１人前！あとジャがバターも！」

とメリーちゃんにもうすぐ会えるうれしさでテンションあげて発注しました。

「すみません。うちの生中は８００円ですがよろしかったですか？」

高っ！

生中８００円？！高っ！

まあ、しゃあない。持ってきてください。

お姉さんが持ってきた生中はどう見ても大ジョッキ。１ℓ弱はあります。

お姉さん、そういう時はうちのビール高いけどいいですか？じゃなくって

「うちの生中は１ℓくらい多いですが、小じゃなくてもよろしかったですか？」って量を聞いてほしい。。。

まあ、頂きますけど。

 

さー。

メリーちゃん到着～～～！

野菜の甘さとメリーちゃんのタレの甘さ。絶妙～。

おまけにじゃがバターも。。。泣けるうまさ。。。

はあ。。。

北海道さいこー！

食事終了１２時まわってます。

わたくし絶賛増量中でございますっ。

 

つづく。

これを食べずして中華は語れません。

久しぶりにご紹介の商品があります。

ペニンシュラホテルのＸＯ醤

これはすごいです。

香港のペニンシュラホテルがＸＯ醤を発明したって知ってますか？

これが元祖なんです。

スーパーで売ってるＸＯ醤でも高いでしょ。

でも、料理に入れたら、それ反則やって言いたくなるくらいおいしくなりませんか？

スーパーで売ってるのでも贅沢なおいしさと思ってたんですが、それはＸＯ醤もどきだったんです。

ほんものはこれだったんです。

理想の調味料とはこのことを言うと思います。

すべてを高級料理に変える魔法が詰まってます。

まあ、びんの中身はホタテぎーーーっしり！

辛さのなかにいろんなうまみが凝縮されていて、おいしいという言葉よりびっくりという言葉が出てきます。

もちろん、炒め物にいれてもいいのですが、私はそのまま食べます。

もしくはレタスにちょっとつけるか、冷奴か。ごはんにもあいます。

あー。たまらんっ。

いますぐバスケットに入れたい。でも、高いなー。

もうすぐみなさまボーナスではないですか？

自分に甘すぎるご褒美もいいですね。

私は親に送ろうと思ってます。

おいしいもののしあわせを共有します。

みなさまの今年の夏の贅沢はこれで！

パッケージもよう出来てます。

完成度高しっ。

お酒がもりもり 酒ムーチョ

お気づきの方もおられるかと思いますが、シュークラブの商品が最近どんどん増えてます。

シュークラブに新メンバーが加わりましたっ。

彼女の得意分野は「お酒」。

えげつないほどの酒好きです。

彼女の憧れのスターは俳優さんでもなければ、歌手でもなく杜氏さんです。

全国の酒蔵を自分でアポイントをとって仕事でもないのにまわっていました。

先日お酒の試飲を３００種したとか。。。

 

お酒怪獣です。

シュークラブが酒屋と化す日も近いと思います。

私が薀蓄をいうのが、気がひけるのでぜひお酒のコーナーのお酒怪獣の語りをじっくり見て欲しいと思います。

お酒のコーナー

ミーハーなお酒ファンとしては中でもこれがおいしかった。

福寿　凍結酒＆凍結梅酒セット【予約】

しゃりんしゃりんに凍らせて飲みます。

絞りたての味わいをそのまま冷凍してるので、とても飲みやすく普段日本酒飲まない人にもピッタリです。

何より家でこれを飲むのってちょっとかっこいいです。

ミーハーな私にはぴったりです。

あー。あとこれも最高でした。

酒蔵がつくった桃のお酒　白桃妃（はくとうひ）【予約】

 

なんと一本に白桃２個分入ってます！

おいしいに決まってるじゃないですか。

 

私のようなミーハー酒飲みはもちろん、がっつり酒飲みの方もぜひ新しいシュークラブのお酒のラインナップにご注目ください。

お酒怪獣がんばってますっ。

梅のスパークリングです！

このごろ暑くなってきました。

この時期は

梅。

今わたし梅にはまってます。

実は梅をお酢でつけてみました。

もうかれこれ１ヶ月になるんですが。

完成形がわかりません。

これって出来ているんですか？

どこがゴール？

飲んでみても、「すっぱーーーー！」

腐っててもこれだったら分からないな。。。

体にいいのか悪いのかも今やわからない。

でも、わからないなりにミルクに混ぜて飲んでいます。

「ずっぱーーーーーー！」

と私の悲鳴はエブリデイ。

台所の隅で絶叫です。

スローライフとはこんなにも過酷なものなのか。。。

 

 

そんな思いをせずにすむのはプロに作ってもらうことです。

へ？

この分野のスローライフをあっさり諦めました。

だって、これおいしいんですよ。

小鼓　梅のシャンパン　泡梅上（ほうばいしゃん）【予約】

泡がしゅわしゅわ。

これはおうちでは出来ません。

パッケージもかわいいし。

うっまーーーい。

私はすっかりだめだめ梅ファンです。

 

私と違って、ちゃんとスローライフが楽しめる方。

手作りも楽しみながら、プチグルメのお取り寄せも楽しむ。

そのあたりで、ぜひお友だちになってくださいっ。

ヨーロッパチョコレート紀行2009～特別な相棒

先日、長年連れ添った頼りない相棒のご紹介をしました。

でも、今回、もう一方の相棒をご紹介します。

 

それはかばんです。

これは旅人にとってもっとも重要な相棒です。

若かりし日。バックパッカーだった私はリュックだけが家財道具一式でした。

年も重ね、かばんの用途も代わって来ました。

なんじゃかんじゃで毎年かばんを買ってしまいます。

なーんかちょっと違う。ちゃうねん。

理想を求めて、かばんを毎年探し続けていました。

私の出張かばんはこうでないといけないのです。

・ちょー軽い

・全部皮

・Ａ4が入る。

・一眼レフが入る

・スケッチブックが入る

・お茶を入れるポケットがある

・チケットを入れる小分けのポケットが一杯ある

・ビジネスデザイン

・オリジナリティーと遊び心

・体に当たる側に地図の出し入れでっかいポケットがある

・外側にはケータイとか入れやすいポッケが２個以上はある

・開け閉めしやすく、セキュリティーも考えてる

・ショルダーだけど、とっさの時にもすっと持てる

 

結婚の条件の厳しい人みたいになってます。

まだまだ上がいるはずやっ。隠れてないで出てらっしゃいっ。

上記をすべて網羅しないと、いけてない部分が気になるんです。

だから毎年買ってしまうんです。

もうかばんだらけ。。。

でも、今年は完璧です。一生の相手です。

だって、自分で考えてオリジナルで作ってもらったんです。

すごいでしょ！ね！ね！

パーフェクトなかばんが出来ました。

私のようなチョコレート出張でなくても、かなりの便利です。

機能性抜群だけどカジュアルでもない。おじさんカッチリかばんでもない。

一泊や二泊の旅行にも最適です。

それをね。

今度フェリシモで販売しようという計画があります。

中身については今後詳しくご紹介しますが、今は見せないっ。

うそっ。無理っ。

だまっていられません。

これです。写真ちっちゃ。

見てみてみてーーーーー。

ほんとうに一生もののかばんが出来ました。

時期が来たら、くわしーくご紹介します。

ヨーロッパチョコレート紀行2009～旅の相棒

いよいよ出発。

バスに乗って関空に。

もう、マスクです。

関空はどんなにパニック？と思いきや。

ニュースよりも５割静かなイメージでした。

 

旅の相棒は黒のスーツケース。

もちろん、普段の旅行では荷物が少ないので、こんなに大きなスーツケースは持ちません。

この中には、行きはチョコレートのカタログなどの商談材料。

帰りにはてんこもりのチョコレートでぱんぱんになるのです。

 

しかし、私のスーツケース。

なんかちゃっちいのです。

『へ？あっしがっすか？』

そう、あなたです。

薄そうというか。不安感がただようスーツケースです。

「ほんまに大丈夫～？」と鍵を閉めながら毎回思います。

スーツケースとして、その不安感はどうよっ。と思っています。

海外出張のためだけにに買ったスーツケースですので、

「絶対一回きりに違いない。もったいないっ。」

となんか勝手に決めつけ一番安い大きなスーツケースを買ったのです。

でも、そんなのに限って何回も使うことになるのです。

なんか、こうなったら愛着も出てきて、壊れてないからとことん使いきると決めています。

だから、相棒よろしく。

 

そして、今回。ものすごく特別な相棒が出来ました。

つづく。

ヨーロッパチョコレート紀行2009～前夜

今年もいよいよチョコレートハンティングに出かける。というとき。

例のインフルエンザ勃発しました。

はじめはもう収まるかも。と思っていたら、私の出発に向けてどんどん波は高くなってきました。

すべてのアポイントも列車の予約も完了。

まだ、家の中にいるときから、風邪を引いたらどうしよう。。。そればっかりで、

チキンな私は非常にナーバスになり、体温ばっかり測っていました。

ビタミン剤も鷲づかみで飲んでました。

 

 

しかし。ついにはある場所に出かけました。

生田神社です。

そうです。

一年に一度、初詣でたった１０円で思いつく限りの欲望を、ぶちまけにいくあの場所です。

神頼みです。

でも、今回は違います。

１００円出しました。銀色のお金です。

 

 

お願いした内容はこのように。

「私は生まれたときから、生田神社に来てます。ずーーーっと来てます。

私のこと知ってますよね。ね。ね。

そのよくご存じの生田神社っ子の私は明日から、出張にいくのですが、風邪をひかずに無事に帰ってきたいんです。

よろしくおたの申します。ね。ね。」

ニュースに出たら神様のせいよっ的な。脅迫めいたお願いです。

神頼みとはこんなにも一方的なものなのです。

毎年１０円で恩着せられる神様は気の毒ですね。

でも、さすが生田神社の神様。

なんか、もう大丈夫な気がしたんです。

悪いようにするわけがない。って勝手に安心しました。

しかし、帰るときに思い出しました。ここは縁結びの神様やん。

そんなに専門外のことをねちねちお願いされても困るだけか？

一瞬不安がよぎるも

「いや、神様っていうくらいだから、万能に決まってるっ。」

またもや。勝手な解釈で笑顔で東門を抜けて帰りました。

そんなこんなでチョコレートのハンティングの前夜は嵐の中でした。

   

不定期につづく。。。

ヨーロッパチョコレート紀行2009～始まり始まり。

チョコレート探しの旅から帰ってまいりました。

出張先で思うんです。

ここどこ？

チョコレートだけを探してこんなとこまで来てる。

ほんまにチョコハンターやな。

かわった職業してるなー。

世界中でも数人しかいないやろうな。

 

 

そんなことをぶつぶつ言いながら、今回、まわったチョコレート屋さんは４カ国２２社。

いろんな人に会いました。

そして、たくさんのチョコにも会いました。

 

いろんな国のチョコ関係者がこのブラウンのダイヤを磨いているんです。

ほんとうにチョコレートで生きているチョコレートの仲間です。

チョコバイヤーだから思ったこと。知ったことをみなさまにご案内していきたいと思います。

ヨーロッパ旅行ガイドにもなると思うので、ちょくちょく遊びに来て下さい。

日本人でよかったって思えるスウィーツ

泣ける。じつに泣ける。

この味わい。。。もう、どうゆうこと。。。

私は海外のスウィーツをご紹介している仕事をしてますが、海外スウィーツを知れば知るほど、どんどんあるものに対する愛情が深まっているんです。

それは和菓子です。

文化や人の考えの差がスウィーツに出るんです。

その差をスウィーツから感じ、いとおしく思い、ご紹介するのが私の仕事です。

でもね。他国の文化を大事に思えば、思うほど自分の国の文化がすごく思えます。

日本のお菓子はすご過ぎる。。。

和の特徴はこの繊細さです。

海外にこんなパターンはないのです。

今一瞬を大切にする。

生菓子です。

季節に応じたデザインだったり、香りだったり。ここまでやるかって頭が下がります。

この分野は間違いなく世界ナンバーワン！世界に類をみないすばらしいスウィーツ！

冷凍技術がすすんで私たちはこの生菓子を距離と時間を越えて食べられることが出来るようになりました。

今、どのお菓子の感想を述べているかというとこれです！

笹屋湖月　桜くず大福

くずは日本ならではの食感です。

この透明感！涼しいったらありゃしない。

その中にこしあんがやわらかー。そしてやさしーい甘さ。

それを包んだなんと、なんと桜の葉のかおり。

こしあんの繊細な甘さを引き立てる桜の葉のほんのり塩味。

これぞ！日本が凝縮されてます！

あー。

今日私元気ですね。

涼しいお菓子を熱く語る熱血バイヤーでした。

アンケートにご意見殺到！

みなさま。

わたくし驚いています！

理想のチョコレートづくりのためにちょっとご意見を伺おうとアンケートをお願いしました。

するとどうしたことでしょう。

あっという間に４００人を超える方々からご返答を頂きましたっ。

正直、私の友達界隈しか返信してくれないと思ってました。

なんというチョコレートに対しての感心の高さっ。

注目されてるっ。

めっちゃ注目されてるっ。

万が一、これがプレゼントほしさのご返答であったとしても、私は勘違いし続けたいと思います。

みなみなさまは究極のチョコレートをこんなに欲しがっている。

やらねばっ。

そのプレッシャーを勝手に感じて、このチョコレートを本気の本気で作りたいと思います。

もちろん、プレゼントほしさの方もアンケートにお答えください。

最近、私がもっともおいしいと思うチョコレートをこっそりとお教えします。

まだアンケートがまだの方がいらっしゃいましたら

こちらから！

みんなでつくる理想のチョコレート

今、現在。

2010年のバレンタインに向けてたくさんの情報が猛烈に動いています。

え？こんな時期に？

そうなんです。

輸入のチョコレートはスタートからゴールまで、たいへん時間のかかるハードルがいくつもあるのです。

今、商談中のチョコレートが全部来年にお届けできるわけではなく、きゅっきゅ、きゅっきゅ。日本の条件にあわずに減ってきて、ぎりぎりまでヤキモキするんです。

しかし、私はさらにハードルをあげることにします！

ぎりぎりまでがんばらないと生きてる気がしないタイプです。

海外のたくさんの優秀なショコラティエとお話しながら思いつきました。

チョコレートを愛するみなみなさまと一発、理想のチョコレートを作ってみてはどうかと。

世界のチョコとみなさまのコラボです！

チョコ上級者の多い「幸福のチョコレート」愛好家のみなさま。

まずはアンケートを取らせていただきますので、お答えいただけないでしょうか？

その結果を踏まえ、海外の実力チョコブランドにお願いして作ってもらおうと思うのです。

お答えいただいた方の中から、抽選でおっいしーいチョコレートをお送りさせていただきます。

いや、めったに手に入らない上級者チョコをお送りしますよ。

こっちもご期待ください。ふふふ。

ですので！

今すぐチョコレートアンケートにお答えください。

こちらから！

甲子園めざします。

先日というか公開すぐに、今話題の熱血野球映画を見に行きました。

いい。。。。

すごくいい。。。

。。。

もう、号泣。

私も甲子園めざしたい。。。

シャーって言いたい。。。

川でぱしゃぱしゃしたい。。。

夢に向かえっ！て言ってるから。いいか。甲子園目指しても。

でも、スタートをどっからするか。。。

グローブ買ったらいいのか？

ニコガクのユニフォーム作るか？

毎日シャーっていうか？

どうしたらいいんや。。。

いや。

まずこれからや。

ベースボールケーキ食べる。

シャー言いながら食べる。

夢に向かって。

しゃああああー！

お父さんのぷち農業体験

父の日の締め切りが迫っていますが、もうひとつオススメのものがあります。

お米です。

いや。

本当においしく食べるにはまず自分で作ることです。

そこでこのベランダで収穫 稲の栽培キット【予約～父の日お届け】いかがですか？

  おとうさんと一緒にお米の栽培。

私もやってみましたがベランダでＯＫ結構かんたんに出来ます。

最後はごはん茶碗1杯くらいのお米が出来るので、おとうさんとわけわけして食べてください。

子供のときじゃなくって今こんな思い出がおとうさんと作れるなんて素敵じゃないですか。

ごらんのようにはじめは大丈夫かなと思うほどひよひよの苗ですが、これがたくましくどんどん大きくなって行くのです。

お父さんとの思い出を振り返るような気持ちになれるかも。

締め切りは9日まで！急いでください！

父の日締め切り迫る！

たいへん！

うっかりしてました。

もうすぐ父の日です。

母の日に対してどうしてこんなに父の日って存在感が薄いのでしょうか？

電話しても「あ、お父さん？お母さんいる？」ってオペレーターになってませんか。

かわいそうやお父さん。

世の中でもぜんぜん言わないから、もう締め切りがすぐそこまで迫ってました！

あー、危なかった。

おすすめはやっぱりお酒！

父の日ありがとう　純米吟醸【予約～父の日お届け】

仕込水は丹波の清冽な天然伏流水を使って、但馬杜氏が伝統製法でていねいに醸ています。原料の米は地元酒造好適米「五百万石」を使用。米の旨みとキレのよい飲み口です。

たまにはゆっくりお父さんとも話してあげてください。

お父さんもお説教はなしでお願いしますっ。

こんな感じで、お家で遊ぼう！

去年のこと。

専業主婦になった友達のところに遊びに行きました。

ついちょっと前まで同じリズムで生きていたはずなのに。

落ち着いてる。

悟った空気感。

生活楽しんでます。って感じです。

おもむろに、ベランダからなんかざるを持ってきました。

え？なに？

おまんじゅうかと思ったら、梅干でした。

びっくり。。。

ばたばた暮らしている私にとって、梅干をつけるなんて。

生活上級者ってかんじっ。

おととし、梅酒をつけました。そんな自分に完全に酔ってました。

梅酒は正直、入れたらしまいです。。。

梅干はもっと上級者って感じです。

なんかいいなー。

私もやってみたい。。。

梅干といえば和歌山県紀の川産　梅干用木熟南高梅。

どんなに大雑把な私でもこのブランドさえあれば。

うまくできるはずっ。

もちろん作り方もＪＡ紀の里さんの指導つきです。

排気ガスっぽいうちのベランダですが構いません。

干しますよっ。

干して干して干しまくりますっ。

もし、うまく出来たらご報告します。

でも、出来なかったら。。。

しれっとその件には触れません。

お察しください。

みなさまもぜひ、ビギナーの私と一緒にやってみましょう！

牛さん、こんにちは。

私はグルメな方にプレゼントをするとき自信を持ってこの牧場メイドのプリンを贈っています。

ほんとうに喜ばれます。

バイヤーとしてさっすが。って言ってもらえます。

あすなろファーミング　牛乳プリンです。

このあすなろファーミングさんの牛たちはノンストレスで飼われています。

しあわせに暮らす牛のミルクはしあわせな味がするんです。

そのことをまず大事にして、そのいいミルクを低温殺菌して、それをほとんどそのままに固めたのが、このやさしいプリンです。

この牧場のすばらしさは牛が証明してくれてます。

ここの牛。人間が好きなんです。

あすなろファーミングさんの放牧場に行きました。遠くで牛がいました。

何頭かが、好奇心いっぱいにこっちを見ています。

その中の一頭がずんずん私たちを見に来ています。

なんかかわいい。

子犬のように寄ってくる。

え？え？

ちょっと一直線すぎ。

めっちゃ機嫌よさげ。

「なに？誰？誰？どっからきたん？何しにきたん？ねえ。ねえ。」

まだよってくるー。ええー？

近っ。

でかっ。

こわっ。

はあ。

止まった。

5ｍの距離で止まった。

正直。

反芻してるのか。

よだれ？鼻？

ヴェリーマッチなんですよ。

5ｍでも近い。

わああああ。

まだ来る。まだ来る。

もう近すぎて写真もとれんー。

あー。

あーーーーーーー。

とろりんちょ。

スーツにーーー。

はあ。。。

牛ってかわいいなああああああー。

・

・

はあ。。。

そんな思い出もある、のどかーな牧場メイドのプリンです。

さくらんぼのある懐かしい景色

まだまだ、じーっとしています。

マスクになかなか慣れないバイヤーみりです。

北海道の牧場特集にひきつづき、今予約受付中のさくらんぼのことを思って、遠くを見ています。

この柴田さんちのさくらんぼは永らくシュークラブで販売していましたが、カタログ販売しないときでも、社内で希望者をつのりお取り寄せしていました。

それほど、この柴田さんの作る佐藤錦はすばらしい。。。

毎年、このように手作業で畑のはしっこで箱詰めをいっしょにしていました。

この時期に毎年、山形にさくらんぼ出荷に行くのが私たちシュークラブの季節行事でした。

さわやかな日差しのなかで、さくらんぼのチェック。

風が吹いているぅ。

ああ。

過ぎ去れば美しすぎる。

とてもデリケートで収穫が難しいさくらんぼ。

今も柴田さんが畑でさくらんぼの世話をしていることでしょう。

このさくらんぼが出荷できる頃には、このマスクも取れているかな。。。

申し込みますっ。（涙）

北海道の牧場の空気が吸いたい・・・

みなさま。

ご無沙汰しております。

海外渡航暦ありの神戸市民のバイヤーみりです。

お察しのとおり。

毎日じーっとしてます。

もちろん、神戸から出ません。

呼吸も普段の50％減の気持ちで遠慮がちです。

思いっきり、マスクをとって深呼吸したいなーと思っていましたら、

シュークラブの現在の特集を思い出しました。

「北海道の春まっさかり特集」です。

新緑の牧場特集なんです。

これほどまでにこのフレーズに心躍らせたことはありませんっ。

買います。

そして、箱が届いたら、ダンボールに顔をつっこんで思いっきり、新緑の牧場の空気を吸いたいと思います。

考えただけで口がほころびます。

いかん。

空気の出し入れが増える。

ファームデザインズ　うしチーズケーキ

癒しておくれ。

北海道のファームメイドたちよ。

ほかにもいろいろ、お取り寄せくださいっ。

食べ収めのチョコレート デルカカオ

わっしょい。わっしょい。わっしょい。わっしょい。

ほんとうに慌しい感じになっております。

割引キャンペーンもオオラスを向かえつつあります。

オオラスとはオールラストの略だそうです。私は感心したんですが。ご存じですか？

まだご紹介してないチョコを急ぎ、ご案内します！

エクアドルのレパブリカ デル カカオ

このチョコはとにかく熱い！熱いったらありゃしないけど。

そこがたまらんチョコレートです。

ちょっとながいので、時間があったら読んでください。

これを書いた私も熱いっ。

ほほほ。読み返したらちょっと恥ずかしいっ。

でも、いい！

どうぞー。

↓

私も熱い人間だと人から言われます。そんなつもりはないのですが、あまりにも言葉での表現がつたないので、それを気持ちでカバーしようと必死になり、そう思われるみたいです。
同じ気配のする人たちに会いました。
それはそれは一生懸命説明する人たちです。まだまだ、出来たばっかりのチョコレートだから、必死で説明していました。エクアドルのデルカカオの人たちです。
私は途中立ったままで、集中力が途絶え、気が遠くなりました。英語が言葉から音に変わった時間もありました。それでも、お構いなく彼は喋り続けていました。気持ちはじゅうぶんわかりました。
彼の気持ちにさらに気持ちを添えて説明させていただきますが、かなり灼熱のスポ根系の内容になるかも知れません。
でも、最後まで読んでほしい。彼らの作品の話はそれほどすばらしいのです！これを伝えないとっ。

デルカカオはエクアドルのメーカーです。エクアドルのカカオはたいへんハイグレードです。カカオには２種類あって、ベースになるカカオとフレーバーカカオです。このフレーバーカカオはたいへん高級で、チョコ全部に使うと高くなってしまうので、ベースカカオに混ぜられて作られる場合が多いのです。
エクアドルのカカオは完全にこのフレーバーカカオなのです。
でも、そんなにすばらしいカカオでも、原料として販売されているために安く売られてしまいます。
そこで、エクアドルで製品までにして、エクアドルの地位向上をめざそうとしているのが、このデルカカオです。
農作物を原料ではなく、製品として販売することは日本の農家の課題でもあります。それを一メーカーがやろうとチャレンジしているのです。
デルカカオはまず、エクアドルのカカオの原木を探しました。数々のクローンの中から４年の歳月をかけ、探し当てた数本の原木、それこそが、世界に類を見ないすばらしいカカオの源なのです。
デルカカオはなんとこの木をＧＰＳ管理しました。
そして、カカオ農家にカカオの木の育て方を教え、農機具まで配布しました。そして、給料も現金ではなく銀行に振り込みお金を計画的に使うことを農家に教えました。「農家を育てることでカカオがよくなる」と彼らは言います。デルカカオのチョコはそんな農家さんに支えられているのです。

続いてロアイザさんによるカカオのテイスティングです。

これまた、真面目です。ちょっとやってみるじゃあなく、舌の構造からのレクチャーです。

遊びじゃあなくってかなり本気で「砂糖に惑わされず、カカオ本来の味を感じろっ。」という結論つきでした。厳しくしつけられた感じがしました。

「違うっ」ぴしっ。

ええええー？！

間違えたら容赦なくダメダシされました。

この人たちはカカオに対して本気です。
最後に熱血営業マン・アレクサンダーさんの言葉に感動しました。

「私たちはカカオを通じて国づくりをしています。」

ニューヨークのファンシーフードショウに行かないと出会えなかった素敵なチョコです。私がテイスティングした同じチョコのセットをお届けしますので、ぜひ、ぜひエクアドルのカカオの質の良さをテイスティングしてみてください。

なぜだか サーディンチョコ

フランス人はなぜかこのサーディンチョコをよく作ります。

このアルミのぎらぎら感がなんともリアル。

パッケージも缶のリアルさ。

なんでそんなにサーディンにこだわる？

ほかにも缶詰あるやん？

いや、あかんといってるわけではないです。

でも、どうして？

その疑問が一番わいたのは、パリを代表する高級チョコのマルキーズもこの

サーディンチョコ

を作っていることです。

本気で作ってます。

「うちこそ、ぎらぎらですよっ。」みたいに天下のマルキーズが作ってるのがなんとも魅力的。

いやー。チョコレートってほんとうに面白いっ。

すっごくこだわったチョコレートはこれです。

いや。こだわったチョコなんて。うっすらした表現ではないチョコがあります。

注目度も高いのです。

あのヴォーグジャパンにも載せていただきました。

このドイトン

タイの麻薬地域の貧困撲滅のためにタイの国王が立ち上げたブランドなんです。

このチョコレートが出来たきっかけはこの「幸福のチョコレート」。

マカダミアンナッツを作っていると聞いて、チョコにしたいから日本に売ってください。とお願いしたところ、原料ではなく製品で販売するという先方さまのお気持ちで、チョコに仕上げてくれました。

送られてきたときに驚いたのはそのパッケージ。

ドイトンは工芸品のブランド。

手作りの和紙で一点一点ちがうパッケージに入ってきました。

美しい。。。

アフターユースもバッチリなこのドイトン。

今年最後ですので、お見逃しなく。

こんなチョコがあるの見てくれてます？

日本人のなかにも時々います。

「どちらから？」

「私日本人です。」

「あ、ごめんなさいっ。」

そう、日本人には見えないビジュアルの人。いますね。

いまからご紹介するのはチョコレート界のそんな感じです。

モストです。

ドイツのチョコレートです。

私は原産国を二度見しました。

ぜんぜんドイツっぽくないです。

ドイツのチョコレートは合理性の追求された一糸乱れぬ正確さが売りなんです。

だから、大手はよくドイツの工場を持ちたがります。

商談も「このカカオは何ミクロンだから、滑らかです。」

みたいな理系なセールストークです。

なのにこのモストを見てください。

手でにぎった形なんです。

ほんまにドイツ人？

そんなことでドイツで友だちいるのか、浮いてないか心配になります。

味も非常に素朴な手作りの暖かい感じ。

そんなモストが私は大好きです。

食べ収めのチョコレート ワンズアポンアビーン

おそらく来年には販売しないかもしれないチョコがあります。

このミッシェル　クルイゼル　ワンスアポンアビーン

です。

マニアックすぎてどなたに買っていただけるのか？普通はそうですね。

でもいいんです。やっぱりこんなオタクな商品大好きなんです。

チョコレートの標本のような商品で、これが必要なひとはパティシエか、はたまたカカオ農家か。

一般の方には行き過ぎた商品です。

それを作るのはやっぱりマニアックなフランスのメーカー。

ミッシェルクルイゼルです。

商談にいっても、彼らのカカオのこだわりは強く、自社でカカオの本や博物館も作っています。

商談というより、もはやレクチャー。

「分かったか？日本人。これがカカオのすばらしさだ。」といわんばかりの気合を感じました。

こんなマニアックな商品はもう来年ないかも知れない。

だから、今食べ収め。ごく一部の方へのチャンス！

ごく一部の方！お見逃しなく！

大大人気ものだったチョコの食べ収めです。5ｔｈアベニュー

このチョコレートも毎年人気者です。

このニューヨークの5ｔｈアベニューです。

フレッシュチョコの草分け的存在で、口に入れたらとろけてゆく感じはまさに日本人好みの味わい。

今回はいつものシャンパンに加え、お客様からのリクエストでストロベリーも仲間いり。

ニューヨークを訪れる、JALの客室乗務員さんの間で話題になり、そこから火がついた人気店です。

お店はとってもフレンドリー。

写真を撮ろうにもいつもチョコ好きのニューヨーカーであふれていて、写真が撮れなかった思い出があります。

長年の感謝をこめて、こちらも大感謝価格でご案内していますよ。

食べたことのある人はご感想いただけるとありがたいです。

5ｔｈアベニューさんにお伝えしますよ。

大大人気ものだったチョコの食べ収めです。コルネ

今年大人気といったら、このコルネ。

このチョコも大人気でしたが、食べ収めです。

大感謝価格ですっ。

このチョコレートはベルギーの良さをこれでもかっ。これでもかっ。っと詰めた感じです。

コルネポートロワイヤルはベルギーで人気のチョコ。

チョコレート好きのベルギー人に愛されるのはほんまものの証拠です。

味も4タイプ。

今年は本当に大人気でした。

一度食べた方も。あっ。買い忘れたという人も。

コルネの感想をいただけるとありがたいです。

数に限りがありますので、お早めに！

大大人気ものだったチョコの食べ収めです。フランチョコ

どう考えても今回大人気がシアトルのフランチョコです。

味がピカイチ。

もちろん、パッケージもすばらしい。

「幸福のチョコレート」の中心的存在のチョコレートも大感謝価格で3種類とも販売します。

バレンタインのときは考えて諦めたチョコなかったですか？

アメリカのチョコとは思えない繊細な味わい。

オーナーのやさしい人柄がチョコに現れているのです。

あとちょっとだけ残っています。

フラン　ソルトキャラメル

 

フラン　インペリアルチョコ

フラン　ゴールドバー

私のもっとも好きなチョコレートのひとつです。

このチョコはしあわせのチョコのコンセプトにふさわしい気持ちのこめ方です。

今年の食べ収め。

お早めに。

今年で最後のチョコレート かわいい系チョコ

今食べ収めチョコのシリーズです。

ビーチョコ、どんぐり　リスチョコ、ラビット　ソリッドチョコ。

さよなら。

かわいい君たち。

いきなり、さようならって言われてビーチョコもびっくりしてます。

「え”？え”？いきなり解雇ですか・・・。」

私、バイヤーみりはかわいいチョコに厳しいのです。

「かわいい」というだけで厳しいのです。ははは。

チョコでもねたみます。ははは。

だから、さようなら。

そんな厳しい中、人気ものでした。このハチ、リス、ウサギちゃん。

ほんとうにご苦労様でした。

でもでも再度、ここで人気が出たらちょっと考え直すかも。

この最後の人気にかかっています。このチョコたちの運命は。

もし、来年カタログに載ってなかったら。

・

・

そういうことだったんです。

・

味もおいしいし、申し分なかったけど。

どうなるかなっ。

今年で最後のチョコレート ダゴバコーヒービーン

緊急販売といって、これほどまで緊急販売のものはありません。

来年、販売しないと決まってしまったチョコレートをご紹介します。

もう、食べられません。

ダゴバのコーヒービーンチョコです。来年は販売終了になるとのメーカーさんからのご連絡です。

コーヒー豆が入って、ビターなのが癖になる。

しかも、アマゾンの森林の中で栽培される、まさに最先端なエコチョコなのです。

長い間のご愛顧ありがとうございました。

ごめんなさい。

ほんとうにもう手に入りません。最後です。

こんなことでもない限り、事前発表のチャンスはありませんでした。

「なんで今年のカタログにはのってないのーーーー。」ってご意見を頂いたかも知れません。

だから、最後に食べてください。そして、このコーヒーとカカオのハ～モニ～をかみしめていただきたいっ。

さようならっ。ダゴバ　コーヒービーーーン！

ラストチャンスはこちら！

緊急連絡！緊急連絡！

みなさま。

実は今年最後のチョコレート販売を数日間行いますっ。

もちろん、クール便で溶けないようにお届けしますよ。

予定外の発売なんです。実はもう次の2010年に「幸福のチョコレート」の企画が始まっています。

私はもうすぐ、チョコの買い付けの弾丸出張に出かけます。みなさまが食べたことがないようなレアなチョコレートを集めてきますっ。

その前にぜひ、みなさまのチョコへの感想をお聞かせいただきたいっ。

みなさんのご意見を出来る限りとりいれたいと思います。

感想はカタログに使用させていただく可能性があるので、ペンネームでお願いします。

ですので、最後の最後にもう一度、人気のあったチョコを20％オフ（最大40％オフ）でチョコを販売します。

本日からスタート。

すぐに販売終了になるものもありますのでご注意くださいねー。

フラン　ソルトキャラメル<赤パッケージバージョン>【しあわせ価格モニターキャンペーン 通常価格2,200円が特別価格1,320円】

フラン　ソルトキャラメル【しあわせ価格モニターキャンペーン 通常価格2,200円が特別価格1,320円】

フラン　インペリアルダイヤ【しあわせ価格モニターキャンペーン 通常価格5,200円が特別価格3,120円】

フラン　ゴールドバー【しあわせ価格モニターキャンペーン 通常価格2,300円が特別価格1,380円】

レパブリカ デル カカオ【しあわせ価格モニターキャンペーン 通常価格1,200円が特別価格960円】

5thアべニュー　シャンパン【しあわせ価格モニターキャンペーン 通常価格2,830円が特別価格2,264円】

5thアべニュー　ストロベリー【しあわせ価格モニターキャンペーン 通常価格2,830円が特別価格2,264円】

ミッシェル　クルイゼル　ワンスアポンアビーン【しあわせ価格モニターキャンペーン 通常価格6,825円が特別価格5,460円】

コルネ【しあわせ価格モニターキャンペーン 通常価格1,600円が特別価格1,280円】

ダゴバ　コーヒービーン【しあわせ価格モニターキャンペーン 通常価格1,680円が特別価格1,344円】

ドイトン【しあわせ価格モニターキャンペーン 通常価格4,500円が特別価格3,600円】

ビーチョコ【しあわせ価格モニターキャンペーン 通常価格1,500円が特別価格1,200円】

アンソンバーグ【しあわせ価格モニターキャンペーン 通常価格1,680円が特別価格1,344円】

ビクトリノクス【しあわせ価格モニターキャンペーン 通常価格3,200円が特別価格2,560円】

どんぐり　リスチョコ【しあわせ価格モニターキャンペーン 通常価格2,800円が特別価格2,240円】

サーディンチョコ【しあわせ価格モニターキャンペーン 通常価格1,470円が特別価格1,176円】

ラカシトス　メガチューブマーブル【しあわせ価格モニターキャンペーン 通常価格3,780円が特別価格3,024円】

お配りハートボックス【しあわせ価格モニターキャンペーン 通常価格840円が特別価格672円】

ラビット　ソリッドチョコセット【しあわせ価格モニターキャンペーン 通常価格3,200円が特別価格2,560円】

モスト　【しあわせ価格モニターキャンペーン 通常価格3,990円が特別価格3,192円】

地味だけど、本当においしいケーキがあります。

お野菜ケーキを作ってください。

とお願いしたところ、パティシエ魂が燃えたのでしょう。

すごいケーキが出来上がりました。

お野菜いっぱいベジタブルケーキ 12ヵ月お届けコース

もう、これでもかっ。

っていうくらいお野菜が入っていますが、まーるい味のあまーいケーキに出来上がってきました。

にんじんケーキのサンプルがやってきたので、

席のとなりのKさんがお子さん2人と食べた感想を教えてくれました。

『はじめ焼き菓子なので、ぱさっとしているのかな？と思って食べるとなんと？！

まるで特大フィナンシェ。しっとりしてしつこくなく。ぱくぱく食べても飽きの来ない味わい。

にんじんがかなり入っていて、歯ごたえまで感じるけどにんじん臭さはない。』

小学生のボクの感想は

『チョーすげー！』

なににも勝るご感想ありがとうございました。

そんな本格野菜ケーキお申し込みは4月30日までー。

お野菜いっぱいベジタブルケーキ 12ヵ月お届けコース

今年のイチゴアイス！お見逃しなく。

毎年人気の久保田のいちごアイスを現在受け付けております。

もう泣くほどおいしいアイスです。

いちごはすべて手でヘタをとります。

その採れたてのいちごをまんま固めた感じ。

この左のミルク入りのほうも理想のいちごアイスです。

右のシャーベットもどれだけいちごやねんっ。

って、つっこみをいれてしまうようなアイスなんです。

ぜいたくやわー。

去年もたくさんのお申し込みを頂きました。

ほーーーらおいしそうでしょ！

今年もご予約受付中。

久保田のいちごアイス

お見逃しなくっ！

あの生キャラメルよりおいしい生キャラメル

とっても人気のアイテムがあります。

北海道のバンビの生キャラメルです。

さっすが、キャラメル屋さんの生キャラメルです。

ここの特徴は生キャラメルをチョコでコーティングしていること。

とってもハーモニーがすばらしいのです。

ダブルでとろけますから。

これを食べた人がくちぐちに言います。

「あの北海道の生キャラメルより、こっちのほうがおいしい。」

そうですとも。バンビはキャラメル屋さんなのです。

キャラメル屋さんが本気出したら、こんな生キャラメルが出来るんです。

お見事ですっ。

っていうか。プロかっこいいー。

バンビキャラメル。

ご予約急いでくださいねー。

ギモーヴって知ってます？

ギモーヴって知ってますか？

マシュマロのことです。いや、最高にぜいたくにつくったマシュマロです。

今回、さらに理想のギモーヴを求めて、オリジナルで作ってもらったんです。

やっぱり、フルーツが入っていたほうがいいと思って、アンデルセンすえひろさんにお願いしたところ。

ほら。こんなにフルーツが。

これは食べる価値あり！

マンゴー・キウイ・ストロベリー・レモン・オレンジどれもフルーツたっぷりです。

フルーツたっぷりギモーヴ

お申し込みは4月30日まで！

チョコレートのある一年。

私はもうすぐ来年のチョコレートの仕入れにヨーロッパに行きます。

次の「幸福のチョコレート」はすっごいですよ！

あんなこととかこんなこととか。

さらにさらに進化します。

去年はイタリアのトリノ周辺をまわりました。

すばらしいチョコレートがいっぱいあったんです。でも、カタログのスペースの問題で全部は紹介しきれませんでした。

無念っ。

イタリアのチョコレートの特徴はなんと言ってもヘーゼルナッツです。

ものすごくいいナッツが採れるので、それを使うところが多いです。

ヘーゼルナッツを入れることでチョコは香ばしく。カカオがよりおいしく感じます。

あとなんといっても、職人チョコが多いです。カカオから自社で焙煎するなんてお店もいっぱいあります。煌びやかなパリやウィーンのチョコとちがい。味で勝負という感じ。あとカフェの国なので、コーヒーとの相性がいいのもナンバーワンです。

イタリアのチョコをもっと食べてほしい。

そこで、イタリアのチョコレートのみを一年間お届けする企画を考えました。

ガローラさんがおすすめ イタリアンチョコレート 12ヵ月お届けコース

イタリア人のシェフのガローラさんにさらにいろいろなチョコをご紹介してもらいます。

おおらかで明るい職人の手作りチョコをぜひたくさんお楽しみください。

受付は4月30日まで！

母の日の締め切り迫る！

26日は母の日ギフトの締め切りの日です。

みなさま。もう予約お済みですか？

私はお花大好きです。

会社にも家にもお花がないとさみしいです。

これは会社の机の上のお花。

お花には癒し効果があることはいろんな研究者が発表してます。

それに気持ちが前向きになるんですって。

わかるわーーー。それを聞いてめっちゃうなづきましたもん。

私は出張中のホテルには絶対花を買って飾ります。

見てたら、疲れが取れるのと、落ち着くんです。

これは出張中に癒してくれた花ちゃんです。

連泊だと、部屋に入るとほっとします。出張といわず、旅行でもおすすめしたい習慣です。

持って帰れないので、ホテルのお掃除の人にプレゼントして帰ります。

母の日はそんなすばらしいお花をお母さんに贈れる最高のチャンスです。

花を贈れることは最高のハッピーだと思うんです。お母さまにそんな癒しの気持ちを贈れるのですよ。

お花だけじゃなく、おいしいものも一緒に贈ってほしいので、このセットを作りました。

おいしくってかわいい　クッキー＆アレンジ

クッキーもお花もきれいなんです。

小さなクリアケースに6種類のプチクッキー。マーブルのピンクのクッキーも、メレンゲもどれもかわい、おいしい。

これは完成度高いギフトです。

神戸カファレルカンパーニャ＆ミニバラアレンジ

カファレルの焼き菓子が付いたフラワーアレンジメント。

ピンクのバラとアイビーがかわいいバスケットアレンジもいいですが、カフェレルのケーキも最高。チョコがしっかり効いていて、さっすがカファレルというお味です。

こちらもお母さん、にこにこですよ。

もうひとつはこれ。

感謝の気持ちを贈る おいしい日本茶とコチョウラン

コチョウランのミニサイズです。プチゴージャスな感じがいいでしょ。

コチョウランは意外と育てやすいんです。私のうちのコチョウランはほっといても年に2回花が咲いてます。

玄関に置いたら、おかあさん来る人、来る人に

「娘がね。くれたんです。」って自慢しますよ。

丸山製茶さんのおいしい日本茶を飲みながら、しあわせな笑顔をしているお母さんが目に浮かびます。

しあわせの母の日

お申し込み。26日まで！

食品バイヤーの悩み

よく商談中に相手の方から言われます。

「そんなに食べてよく太りませんね～。」

・

・

・

太ってますよー！

もう、かなり立派にデラックスですよ！

去年あたりはまだ数字的には元に戻ってたんです。気にしなくっても自然に。

しかし、最近戻らん。。。

ウエストがきつすぎて、半分までで血が止まってる気がします。

絶賛増量中ー。

でも、思うんです。

これを全部食べてますから。

こんなんとか。

こんなんとか。

こんなんとか。

あー。こんなんも。

ぜーんぶ食べましたから。

だから、やっぱり。

おかげでしあわせのスウィーツはおいしいものぞろい。

私のおなかには意味があるっ。

体をはったおいしいものぞろいです。

もう一回。

しあわせのスウィーツたちをチェックして見てください。

今、写真みて思い出しました。

仕事帰っても、このかりんとうばりばり食べてしまいます。

おいしいのなんのってっ。

・

・

・

さ。ジムいこ。

かわいいパンダのすっごいケーキ

先日、友だちのファミリーにケーキをプレゼントしました。

ジャンボパンダケーキ

かわいいったら、ありゃしないけどこれはケーキです。

子供とお母さんがこのケーキを眺めて盛り上がっているところにお父さんが帰ってきたそうです。

「わー。かわいいぬいぐるみ。」

お父さんが危うく頭をなでそうになったそうです。

だめです。お父さん。

これはクリームです。

ずんべらぼんになります。

ずんべらぼんのパンダケーキを前に子供大泣きの図ができるところでした。

これはケーキです。

しかもめっちゃしっとりふわんふわんのケーキです。

ジャンボパンダケーキ

いい思い出になりますよ。

あのイタリアのカフェの味が簡単に食べられるなんて！

ヨーロッパのカフェにいくとなんか、とってもジェラートをはじめカフェスウィーツがおいしく感じませんか？

なんだか日本のものとは違うダイナミックさがおいしいのです。

こんなジェラートもおっいすぃーういいいい。

そんなヨーロッパカフェのおいしさの秘密を探ってまいりました。

これだったんです。

かんたん・おいしいイタリアンカフェデザートコレクション

イタリアのスタイナーなんですが、ここがヨーロッパ中にカフェメニューとしてミックスを出しているんです。

これが驚くほど簡単！

ミックスとミルクを入れてミキサーで混ぜたらでーきあがり！

全部すぐ出来るので、急なお客様にも出せます。

何より本当にカフェメニューなので、本格派なんですよ。

ちょっと自分では出来ない味わい。

私はジェラートもおいしかったー。

こんなに簡単で？！いいの？！

和室のちゃぶ台で食べてもそこはヨーロッパのカフェになりますよ。

かんたん・おいしいイタリアンカフェデザートコレクション

おすすめです！

食べてハッピー しあわせのスウィーツ

おはようございます。

きのう、まったく桜が咲いていないのに、待ちきれずお花見をしたバイヤーみりです。

一人で朝６時からビニールシート貼りに行きましたっ。

やったー。ベストポイントをゲットしましたよ。

桜が咲いてたら。

みんなが集まったのは１時ですが、そんな時間になっても、あんまりほかに人はいなくって場所取りの意味があんまりなかったです。ははは。

考えたら、桜が咲いてないから、花見ではなくただのバーベキューか。

まあ、いいっか。

そんな感じでふと気が付くと。たいへん！

しあわせのスウィーツ申し込まなくっちゃ。

春のような気分に毎月なれる感じの６ヵ月コースがあるんです。

こちら！

キャラメル好き集合～。いろいろキャラメルケーキデザート

キャラメルは今大人気！生キャラメルからキャラメルシュークリーム。

見てください。

がん見してください。

これがおいしくないわけございませんでしょ？！

キャラメルものを作ったら右に出るものなし！シリアルマミーさんの自信作ですよー。

信頼するビーニャさんをご紹介します

私は食品バイヤーを１０年くらいやっていますが、日本で全部歩いて探せないので、海外のいい食品を紹介してくれる方がまわりいます。

ビーニャさんもその一人。

イタリアの食材はこの方の紹介が多かったんです。

去年、初めてそのビーニャさんにお目にかかりました。

ながいことお世話になってきたのに、初めて会いました。

「あなたがみりさんですか。会いたかった。」といってもらったときには、なにかいつも厳しいリクエストばかりしてたので、気恥ずかしいような気持ちになりました。

あんな商品があった。こんな商品があった。商品を通じて思い出話が出来ました。

ビーニャさんはなんとヨーロッパ中を仕事の拠点にしていて５ヵ国語喋れるんです。

そして、驚くことに、びっくりするほど働き者。

朝７時から夜の１１時まで、こっちがへろへろになるまで、ヨーロッパのお菓子を紹介してくれました。イタリア人のイメージが変わりました。

そんなヨーロッパのお菓子を知り尽くしたビーニャさんのおすすめのスウィーツをお届けする一年です。

キャンディ、ビスケット、スナックなど。日本では手に入らないレアなお菓子の数々。また、日本人の好みも知り尽くしたビーニャさんだから、味も間違いなくおいしい。

パッケージもかわいいものが多いので、プレゼントしたら自慢できそう。

ビーニャさん、一年よろしくお願いしますっ！

ビーニャさんが選ぶ 毎月わくわく ヨーロッパお菓子めぐりの旅 12ヵ月お届けコース

母の日のスペシャルアイテム！

みなさま。

もうすぐ母の日。

プレゼントを忘れないうちにご用意ください！

絶対。お花はうれしいです。

お花を贈るっていうこともそんなに年に何回もないと思うので、大事にしたいイベントです。

でもね！

うちのお母さん、花より団子ー。って。

テレビの前のリラックスしすぎのお母さんを思い浮かべると今、思ってるでしょ。

だから、これでどうです？

花プラス食べ物！

お母さんの乙女心を呼び覚ましーの。

現在のお母さんも喜ばしーの。

です。

例えばこれ！

おいしくってかわいい　クッキー＆アレンジ【予約～母の日お届け】

ここのクッキーはかわいくっておいしい！

あと、これも今年人気です。

コチョウランは花期が比較的長く、丈夫ですよ。

感謝の気持ちを贈る おいしい日本茶とコチョウラン

これも人気です。

バラのブーケがオールドタイプのミニバラでかわいいのなんの。

紅茶も上品なバラのパッケージ！

素敵なフローラルティータイム ローズティー＆ブーケ

お花プラス食べる！

これが最高の母の日プレゼントです！

緊急！連絡！早い者勝ち！

みなさま！

チョコレートが現在全品20％オフでご案内できております。

大感謝祭今から開始です。

例えば大人気だったフラン　ソルトキャラメル<赤パッケージバージョン>

が２２００円のところ感謝価格１７６０円！

ほっかにもざっくざっく。

数に非常に限りがございますので、早めにチェックしてください。

「あー、あのチョコおいしかったわー。」

って窓辺でまどろんでいるあなたさま。

ぜーーーーひ個人的に電話してでもお知らせしたいです。

春のよき日に桜を見ながらティータイム。

極楽でございます！

今すぐ、チェックを。

ホワイトデイっていいもんだ。

ある日の私の机の上です。プレゼントの山！

一年にいっぺんスターになれるその日です。

その日とは「ホワイトデイ」です。

私はバレンタインにたっくさーんのチョコをイースターエッグのようにプレゼントします。

お返しなどぜんぜん期待していない。ちびっと気持ちだけの小さなチョコです。

しかし、このような成果が得られるのです。

期待以上。

えびで鯛が釣れまくりの大漁旗です。

ほんとうにありがたい！

ひとつひとつメッセージがついていて、それぞれの個性にあふれています。

過ぎたるお返しを頂いてなんなんですが、なんとすばらしいイベントでしょうか？！

このバレンタインからホワイトデイまでの流れは。

誰かに何かを贈る。

その人のことを考える。

それを楽しむ。

いつもと違う気持ちを使います。

いいなー。やっぱりバレンタインって。ってつくづく思った次第です。

実は私は若かりし頃はバレンタインは面倒で面倒で嫌いだった。ははは。

言っちゃいましたよ。

今はどっちも分かります。

バレンタインは楽しむものためのものです。

だから、楽しくなかったら参加しなくってもぜんぜんいいのです。

でもね。

心の余裕が出来たら、参加して欲しい。

いや、心に余裕を持つために参加して欲しい。

私はもう、来年のチョコレートのために、動き出しました。

もっともっとたくさんの人にチョコレートを！

もっと広がれチョコレートコミュニケーション！

がんばるぞー。

地味ーやねんけど。おいしいねんなー。

華やかだったり、かわいかったり。

たくさんテンションの上がる食品を紹介していますが、そうではないけどひじょーーーにおすすめしたい商品があります。

実に地味です。

でもね。食べたら、ほっとしたり笑顔になれるんです。

お野菜いっぱいベジタブルケーキ 12ヵ月お届けコース【予約～年間お届け】

野菜がたっぷり入っていて、いまどきのヘルシーなケーキなんですが。

よくもまあ。こんな野菜の味の良さをケーキと融合できましたよね。

って言うのが感想です。

おいしいっ。

こだわり派の大人でも大満足の砂糖控えめ。

風味しっかり。

グルメのスウィーツ。

ここにあり！

写真はほうれん草たっぷりの青みが、すがすがしいケーキです。

かわいくって食べられないー。あ、うまっ！

きゃー。

かわいくって食べられないー。

って言葉が必ず飛び交う。

こんなケーキが届きます。

どれもかわいいでしょーー。

こんな風に手作りされています。

中身はフルーツだったり、モンブランだったり。

ぜんぶ味が違うのです。

きゃわいいー。

そんな目でみられたって。

うるっとした目でみられたって。

食べるものは食べます。

ばくっ。

ぱくっ。ぱくっ。

おいしい。。。

鬼と呼ばれても。うまいものはうまい。

毎月届くアニマルちびっこケーキ12ヵ月お届けコース【予約～年間お届け】

お花見ティータイム

ベランダで花見をしました。

やっぱり、私はお茶を飲むことにしました。

おいしいお茶が手に入ったので、ちゃんと真剣に淹れました。

台湾烏龍です。

お茶うけはやっぱり干しぶどうーーーー！

中国茶とドライフルーツの相性は抜群！

そしてもうひとつ。

はちみつです。

シンプルにクラッカーにつけて北海道のシナのはちみつを食べました。

このシナの木のはちみつはすばらしいのです。

かなり貴重なはちみつですが、このいい意味での癖はたまらないです。

シナの自然なままの味わいが甘さの中にさわやかなフレーバーがあるのです。

お茶もはちみつも元は植物。

それぞれの癖というか性格の差が面白いのです。

これでベランダでゆっくり花見をしましたって言いたかったです。

でも、自分の貧乏症に気が付きました。

セットは揃えたんですが、ちょっと蜂蜜こぼれたら、ふきんを取りにいき、何回もお湯沸いたか見に行き。ちょっと小走り。落ち着き無いっ。

さあ。ゆっくりしよ。

さあ。ゆっくりしよ。

ぜんぜん落ち着いてない自分がいました。

かっこいい。大人の暮らし。

憧れます。

いいことがありました。

すっごくいいことがありました。

うちのベランダの桜の木がはじめて咲いたんです。

こんなにちっちゃいけど。

咲いたんです。

桜はみんなが時間をかけて作るルミナリエだと思います。

日本中で楽しめる、先祖代々みんなで作った春のイルミネーション。

この花は自分のためじゃなく、人に見せるために植える唯一の花だと思います。

だから私は桜を植える人を尊敬します。

電車から見たら、大きなお庭とか。山の一番目立つところとか。また自治体がつくった桜道とか。

みんな、この時期のためだけに毛虫や落ち葉もかえりみずに植えてます。

この一瞬のイルミネーションのひとつの光になるために。

私もそうなりたいと思って、植えたんですが。

まだ小さい。

マンションの外からでも見えるように大切に大きくしたいと思います。

花見だ。花見だ。

食べ物商談会レポート 番外編

展示会を説明したいのですが、新アイテムは企業秘密なので、ちがう話をします。

展示会というのはある意味ビジネスの戦場です。

わたしはいつも不思議に思うことがあります。

ぬいぐるみショーがあるんです。海外のブースが多いですね。日本を知らない人の企画やと思います。

かわいいのですが、会場は一般人のいないスーツ族ばかりです。子供はひとりもいません。

やっぱり微妙やと思うんです。

一生懸命踊る姿に哀愁を感じます。

中身はどっから来た人だろう。。。

必死で踊ってるんですが、まわりはノーーーーリアクション！

ぬいぐるみ着ててもきっついやろうな。

絶対、中身の心は折れてる。

国に帰りたいはずです。

かわいそうや。かわいそうや。

ダンスがやっと終わりました。

バナナの1ｍまん前で、私は必死で拍手をしました。

ぱちぱち！！ぱちぱち！

ぱち。ぱち。ぱ。。。

今度は私がひとりぼっちでした。

みんなこっち見てる。バナナさえ見ている。

やられた。。。

来年も展示会を盛り上げるぬいぐるみたち。

いっぱい来てねー。

待ってるよー。

食べ物商談会レポート

おいしい食べ物を探すときに、口コミもありますが、商談会や展示会っていうのもいっぱいあります。

北海道商談会とか。メーカーさんの展示会とか。

その日本最大のものが先日ありました。

世界中から売りたい人。買いたい人が集まります。

なかなか会えない遠くのメーカーさんの新商品を見せてもらったら、こういうのはないかと相談したり。

はたまたまったく新しいものを見つけたり。

そんな場所です。

この会場は熱気にあふれていて、こちらも緊張します。

さあ、勝負。いいものにめぐり合えますように！

入り口に立つときお相撲さんの土俵入りのようにばんばん顔たたきたくなります。

食べ物に真剣な人たちの大集会。

メーカーさんにとってはハレの舞台なのです。

普段とは違う顔で自分の商品を一生懸命説明される真剣な姿に、自分もがんばらねばと思います。

年に一回。この場は私にとって、一からがんばる。リセットのような場所です。

また新しく見つけたおいしいものを見つけましたよ。

どんどんご紹介しますので、お楽しみに！

人を笑わせるケーキあります。

「しあわせのスウィーツ」カタログを作るとき。

なんとか人を笑わせるスウィーツを集めたいと思いました。

最近、テンション下がるニュースばかりです。

せめてスウィーツを食べるときは家族、友だち。笑顔になってもいいじゃないかと。

もちろん。

にこっ。笑えるものもある。

心が笑顔になるものもある。

でも、げらげら笑えるスウィーツってありますか？

それがこのインパクト大　なんだか笑えるケーキ 6ヵ月お届けコース

このケーキは面白い！

毎回、見るたびに笑い声が広がります。ケーキで声出して笑うってあまりないでしょ。

しかし。このケーキ。

狙ってるわけじゃないんです。

笑かしたろっ。ってこんな顔をしてるわけじゃないんです。

ひじょーーーーに真面目なケーキでして。

職人さんたちは本気の本気。大真面目なんです。

だから、このブログも読んで欲しくない。ないしょで。。。

「笑ってたのか。。。」と怒られそうです。

素材からこだわり、使うミルクも近くの牧場の絞りたてですし、白にこだわり研究して米粉を使用したり。なにせ研究熱心。

職人さん系のケーキなのです。

このギャップがますます大好き。

ケーキを囲んでこんなに笑顔が広がるなんて、なんてすばらしいんでしょう。

まさにこのカタログの横綱です。

キングオブスマイルケーキ！

インパクト大　なんだか笑えるケーキ 6ヵ月お届けコース

明るくって楽しおいしい毎月が届きます。

肉球ぽにょぽにょ しろくまぜんざい

この仕事をやっていて、やったー。と思うときがあります。

もちろん、人気が出たとき。　　　

こりゃうれしい。

もう一個はどこも紹介していない、でも個性溢れるいい商品を見つけたときです。

それがこのしろくまぜんざい。

あの通販商品激戦区の北海道で作られています。

しかし。

まったく宣伝する気持ちはないようです。

私ははじめちらっと白目で見たくらいでした。

大物のオーラを感じました。このしろくまに。

このしろくまぜんざいを探して探して。お願いしてお願いして今日に至りました。

いつも、このように右手をあげて、笑うわけでもなく、不思議な表情でこっちを見ているパッケージのしろくま。

この一見やる気のなさそうなしろくまぜんざいですが。

そんなわけはないのです！私はわかります。

白い部分は北海道お豆のやわらかく煮たぜんざいスタイルなやさしーーーい味わい。

肉球はなんと、食墨をつかったもちもち柔らかお餅。その周りにも、もちろん北海道産の豆でひとつひとつ指が作られているのです。

こんな丁寧で、創造性と温かみに溢れた商品を小手先だけでは作れないと思うんです。

奥底にしっかりと商品に対する、食べる人に対する思いを感じます。

でもね。

しろくまは今日も寡黙で、つかみどころなくこっちを向いています。

やっぱり大物やわ。

しろくまぜんざいこちらです。

一番人気です。はちみつご予約承り中。

うれしいったらありゃしない。

今、人気急上昇の商品があります。

京都の老舗はちみつ専門店がお届けする　国産はちみつとハニージャム　12ヵ月お届けコース

年間で蜂蜜の味の違いと、蜂蜜とフルーツのコラボジャムを味わえる企画です。

たくさんご注文いただいています。ありがとうございますっ。

ほんとうにすばらしいお客さまでございます。

この蜂蜜というあまりにも自然のまんまの、エコに満ち溢れた食材と１年間付き合ってみようなんて。食文化度高い！

自分がこの食材を好きだから、どんどん褒め言葉が溢れます。

蜂蜜とは、人間がつくるものではないのです。

花が咲く。

昆虫が必死で集める。

人間がとる。

ひどい。

確かに蜂さんにはまったくもって申し訳ないですが、人間がこれほど手を使わないのに、こんなにも深い深い味わいが出るもの。ほかにないように思うんです。

昆虫と人間が一緒に働く。面白いです。

もちろん、今回すべては国産です。

ラベンダー、桜、菜の花。。。ぜひ、その満開の景色を思い浮かべてください。

一面の花がないと蜂蜜は採れないのです。

日本にそんなすばらしいお花畑を残すことは、おいしい蜂蜜を残すことにもつながるのです。

実際、れんげのお花畑が少ないので、国産のれんげの蜂蜜の価格は上がっています。

いやー。実に深い。

この美しい国産蜂蜜の一年にお付き合いください。

京都の老舗はちみつ専門店がお届けする　国産はちみつとハニージャム　12ヵ月お届けコース

ホワイトデイお届け 締め切り迫る

いよいよ。ホワイトデイお届けの締め切り３月２日も迫ってきました！

迫るも迫って。あ、今日でした！

お返しのご準備は出来てますか？

奥様の方はここは腕の見せ所ですよ。

お返しチョコをいただくと

「どうよ。わたしいい妻でしょ。」ってオーラをチョコから感じます。

気合に近いです。

そのお返し気合系のチョコもまだお届けできますので、最後にもう一度。

ご確認ください。

あと、自分で選んで、彼氏に催促する。

それもありですね。

あれ？！

まだこんなのあるの！

おすすめの子がおりました。

コルネはベルギーチョコらしいとろけるような味わいですよ。ラッピングもきっちりしてます。

わっ。

ルチェッティー　キャラメルアーモンドとルチェッティー　アップルはもう日本では今しかここでしか買えませんよ。おしゃれ系ですお見逃しなく。

わっ。わっ。わー。

5THアベニューのストロベリーとシャンパンもありますよ。

味優先なら、迷わず5ｔｈアベニューかな。

↓

ホワイトデイに間に合うとっておきチョコはこちらからー。

また世界一のカタログが出来ました。

みなさま。

先日お伝えした。シュークラブwebの人気商品と、スウィーツの年間予約をたくさん掲載した「しあわせのスウィーツ」カタログ。

しみじみ眺めてみれば、すてきっ。いいっ。

この分野の世界一やわ。（当社比　いや、自分比）

今回はスウィーツでしっかりテンションあげて元気になって欲しかった。

なれますとも。笑えますとも。

そんなおいしさを厳選しました。

つくづくすばらしい商品が集まりましたよ。

「どれがおすすめ？」ってよく友だちに聞かれるんですが。

いっ一個に。。。しっしぼれないっ。。。うっ。

「あー。えー。あー。」　　　固まる。

あれも。これも。

本当にいい子ちゃんです。

思い出したら、機嫌がよくなってきました。今日はビールいっぱい多めに飲もう。

そんなハッピースウィーツをひとつひとつご紹介してまいります。

いや。もういいから。。。って言う空気も気にせず、お話しすると思いますので、お心の広い方、遊びに来て下さい。

webはこちらでご覧いただけます！

チョコバイヤーの本命チョコ！

バレンタインも終わった先日。

ついに本命チョコを渡しに行きました。

そうです。応援しているプロレスラーのサイン会があったのです。

去年は化粧に時間がかかりすぎ、行ったらサイン会は終わっていました。

しかたなく、濃い顔をして高級チョコは関係者に託けました。「ありがとうございますっ。」って言ってたのが気になります。あなたのではありません。

ちゃんと渡してくれたかな。

今年こそ！本人に！

サイン会に並んだんですが、まわりは家族でプロレスファンという昭和なファミリーです。

おばはん一人。。。

きっつい。

ダミーで甥っ子連れてきたらよかった。

前の家族、子供多いなー。何人写真撮るんやろ。。。

まだですか。。。

帰りたい。。。

しかしっ！

私は思ったんです。ここで帰ったら、本命チョコを渡すお客さまの気持ちはわかるまいっ！

やっと順番がきました。来てもうた。

まったく下を向いたまま、チョコを差出し、「サッサインお願いします。。。」

３秒。

「はい、どうも。次の方ー。」

終わりました。私のバレンタインは。

サインしてもらったのは、もちろん、「幸福のチョコレート」

やったー。

これで次のチョコも最強！間違いなしっ。

縁起物です。

そして、私が真剣に悩んで悩んで悩みぬいた本命チョコは。

やっぱり、このフランのソルトキャラメルチョコです！

箱ごと食べるか。誰が食べるか分かりませんが、私のプライドをかけていいチョコレートでなければ。そんな気合のフランチョコでした。

緊張の３秒でしたが、渡せて満足！

みなさまのバレンタインのエピソードもお聞かせください。

アンケートはこちらから！

次なるシュークラブ！予告編

バレンタインの次はホワイトデイに突入しておりますが、

実は私。

水面下では次なるスウィーツをどしどし企画中でございました。

どしどし。ずんずん。

ほふく前進！（漢字が書けません。）

今まで内緒にしてきたんですが、いよいよお披露目のときを向かえます。

シュークラブのＷＥＢサイトに何度もお越しいただいてきたお客様。

お待たせしました。

今までのシュークラブＷＥＢの人気商品を集めたカタログが出ますっ。

おっしゃー。

 

人気のパンダロールケーキや、幻の日本蜂カステラ、牛サブレ。

どれも、シュークラブセレクトらしい、テンションのあがる、あげあげストーリーフードです。

会話が弾むこと間違いなしです。

ほんとうに個性的なお取り寄せスウィーツカタログになったと自画自賛しております。

今まで、シュークラブをご存じない方も。ずっと見守ってくださった方にもぜひ見ていただきたいです。

フェリシモの３月分カタログとしてお客様のお手元に届きますよ。

お楽しみに！

あなたのチョコ武勇伝お聞かせください。

みなさまのバレンタインってどんなだったのでしょうか？

私は今年もしっかり、いや。どっぷりバレンタインでしたが、みなさまはいかがだったんでしょうか。

ぜひとも、バレンタイン武勇伝。いやエピソードをお聞かせください。

そして、今後の「幸福のチョコレート」へご意見お寄せください。

みなさまといっしょにチョコレートをもっともっと楽しみたいです。

さらに広がれチョコワールド！

アンケートはこちらから！

私のバレンタイン 2009 その2

２月１４日。私はあるパーティーに行ってきました。

めっちゃ。おしゃれして行きました。

「幸福のチョコレート」のスタッフさん３名の合同お誕生日会があったのです。

なんと、チョコ＆シャンパンパーティーです。

もちろん、すべて「幸福のチョコレート」の特別なチョコレートたちです。

１４０名以上のいろんな人たちがチョコレートを真ん中に、みんなが笑顔なのを見ると感動しました。

主役が言ってくれました、チョコレートの仕事をしなかったら、あのパーティーは発想さえ浮かばなかったと。

仕事しててなにかのきっかけになれたことほど、うれしいことはないです。

チョコレートはなんか人をがんがんひきつける力があるっ。ほんとにです。

「本物のチョコの素晴らしさに出会ってくれた人が続出です。世の中にこんなおいしいチョコがあったなんて！！と、パーティーに来てくれた友人、知人からメールラッシュです。
それだけでもやってよかったなぁと。」そんな言葉をもらいました。

いやー。感謝です！

本当にしあわせに満ちたいいパーティーでした。

もっともっとこんな楽しいチョコパーティーが日本の習慣になればいいと思いました。

チョコとシャンパンだけでいいんです。一度やってみてください。

高級なチョコレートはみんなで買って、みんなで集まって食べる。

ほんと楽しいですから！

チョコパーティーはすごい発明ですよ。

やっぱりこんな魔法の食べ物はほかにないですからっ。

もっとこのしあわせのチョコの魔法が広がりますようにっ！

そう実感した。

２００９年２月１４日でした。

私のバレンタイン 2009 その1

バレンタインも終わりましたが、私のバレンタインの話をしていなかったです。

見てください。

このチョコレートの数。

たっぷり、６０個もチョコレートを用意しましたっ。

勢いあまって買いすぎました。

これだけあれば気が大きくなります。

みーんな友だち！

アイ　ラブ　ユー！

朝からビルの管理の方や見る人見る人にあげました。

こんな感じです。

あれ？

もうないっ？！

配りすぎて、足りなくなりましたっ。

あ、私だけもらってないって思ってる方。

ごめんなさいっ。

バレンタイン暦で生きている私にとってはチョコは年賀状にあたります。

ハッピーバレンタイン。

今年もよろしくお願いしますっ。

来年はもっといっぱいのチョコを配るぞー。

あけましてバレンタイン！

わたくし、バレンタイン暦で生きております。

やっと今年が明けました。

あけましてバレンタイン！

元旦であるこのバレンタイン。どんな風に過ごしましたか？

誰かとチョコ食べましたか？

独り占めしましたか？

どちらもあけましてバレンタイン！

私は、今日のためにいっぱいチョコレートを広めました。

今年はさらに、チョコの輪を広げたいと思います。

そして、チョコの通訳として今年も精進してまいります。

礼っ。ありがとうございましたっ。

明日はいよいよ本番です。早く寝ましょう。

明日はいよいよバレンタイン。

みなさま。ご準備は出来ましたか？

本命の方。

ご検討をお祈りします。

友チョコの方。

友情を深めてください。

義理チョコの方。

義理人情は大切です。

ご家族に。

家族こそ必ずプレゼント忘れないで。

チョコをめぐる笑顔がたくさん生まれますように！

バレンタイン商戦に潜入しました。

私、先日来、各チョコレート売り場をめぐっております。

その人ごみ。

気の毒ですっ。

こんなぎゅうぎゅう詰めで。まあ、赤ちゃん連れてる。まあたいへんっ。

どうしてそんなに辛い思いをして、会場に行くのか？！

しかも、結構どこでも売ってるんですよーーー。そのチョコレートぉぉぉぉ。

。

。

。

すみません。

大きなお世話ですね。

「幸福のチョコレート」でお買い上げいただいたら、こんなたいへんな思いはしないのに。

そんなことが言いたかったのです。

お客さまに直接会えるのは、ちょっとバイヤーとしてうらやましかったりしますし。

でも直接、くどくどバイヤーに説明されたら、面倒ですかね。

私、空気読めずに最後まで説明して、あとで落ち込むかもしれません。

やっぱりここで喋ってます。

今年はもう間に合いませんが、お友達で会場が混むから、バレンタインが面倒に思えてしまう。そんなタイプの方がいらっしゃったら、ぜひとも、このwebをご紹介ください。

ずーっとチョコレートについてバイヤーがしゃべってます。

それではいろんなチョコレート業界のみなさま。

お体を大切に、もう一息。

がんばってください！

よっ。大統領！チョコレート

今日も新聞社さんの取材を受けました。

やっぱり話題のオバマ大統領が好きなフラン　ソルトキャラメルチョコです。

このチョコレートのすばらしさが、オバマ大統領のお陰で広がっていくのが大変うれしく思います。

あれ？

待てよ。

大統領が好きなってフレーズ。

ほかにもいるな。

もう、売り切れになってしまったけど。

テネシー州のコルツマシュマロチョコはブッシュ元大統領夫妻のお気に入りのチョコでした。あったかいカントリー色溢れるチョコです。

 

まだあります。

ニューヨークの5ＴＨアベニューはクリントン元大統領のお気に入りだそうです。

こっちはニューヨークって感じです。気さくでおおらかアメリカンって感じです。

そこで、やっぱりオバマ現大統領の好きなフラン　ソルトキャラメルチョコはというと、

細やかで、丁寧で、最先端な味です。

一番、繊細なチョコです。

もっと言うと日本人に合う味です。

あら。

あらあら。

もちろん、ご本人とチョコの味とはなんの関係もありません。

ついついチョコバイヤーはチョコから世界を見がちです。

チョコバイヤーのブログなんで、ご勘弁くださいっ。

ちなみに。

私は普段、ビールに焼き鳥、どう考えてもおじさん風おばさんです。

でも、好きなチョコはこんなかわいいハートのチョコだったりしますんで。

シャルボネル　エ　ウォーカー　ハートスペシャルでございますっ。

きゃわいっ。

こんな書き込みがありました。

Tさんからこんな書き込みがありました。

『毎年この時期、とってもワクワクしています。「幸福のチョコレート」は一番好きなカタログです。贈って喜ばれて、それが嬉しい！って、まさに「ともにしあわせになるしあわせ」だと思うんです。なんて素敵な日なんだ、バレンタイン。

カタログ見てるとすっごいのいっぱい配りたくなるけどそうもいかないので、シガレットチョコはとても助かります。お手頃価格なのに「センスいい！！」と大好評。教授も大喜びです。今年も配ります。ワクワク。』

Ｔさん、私も同感です。

「幸福のチョコレート」が一番好きなカタログです。

Ｔさんが、どんなにお愛想で言ったとしても、ここはしっかり間にうけますっ。

そんなに人を励ましてくれるＴさんのお役に立ちたいです。

Ｔさん、シガレットチョコもうすぐ届きますよ。

今年もＴさんが人気者になりますように！

バレンタインにオバマ大統領が好きなフランチョコ入荷しました。

あのう。

あのう。

昨日、「バレンタインの受け付けは本日までです！」

「ありがとうございましたっ。」ってテンション高く言ったのですが、

うまくいけばまだ間に合うものがあります。

しつこいっっっ。

って思われてもやっぱり言います。

一瞬で売り切れたあのオバマ大統領が好きだという、フランのソルトキャラメルが。

来たんです。

フランさんが日本のファンのために必死で作ってくれました。

しかも、かわいい赤い箱で。

オバマチョコ買いそびれたー。売り切れやったー。という方のためにあえて声高にアピールします！

まさに緊急発売ですよー。

私はこのチョコ、こんなに話題になる前からイチオシだったんです。

こんなフレーズ、よーく飲んだ席で耳にしますね。ちょっとはずかしいです。

ほんと。

手の込んだ、愛情溢れるチョコレートはめったにないと思ってましたから。

塩がシャリンと最後に残る感じがたまりませんもの。

いやっ。すばらしいチョコレートです。

チョコバイヤーはチョコレートから人を判断します。

オバマ大統領は本物を見る目のある人です！

こんな地味～な手作りのチョコを好きって言うなんて、よ～ゆうた。

きっと、いい人やわ。

って思い込みかも知れませんが。

最近フランチョコレートのことをオバマチョコって言う社内の人間がいます。

ずいぶんいろんなことがはしょられてきました。

なんだかわかんないけどそんな勢いありますっ。

早い者勝ちですので、どうぞ。こちらへ！

本日 バレンタイン受け付け締め切りです。

バレンタインまでに間に合うには本日２月２日が締め切りです。

早々とたくさんのご注文ほんとーーーーーにありがとうございます。

世間では今からバレンタインでしょう。

「幸福のチョコレート」はレアものばかりですので、こんなに早く締め切らせていただきます。みなさまが申し込んでいただいたチョコは、そんじょそこらのお取り寄せとは違います。ほほほほほ。

ほとんどのチョコレートが品切れとなってしまいましたが、まだお受けできるものも本日中ならありますよ。

⇒こちらまでどうぞ！

バレンタインでなくっても、チョコレートは食べたいっ。

とおっしゃってくださる方には、ホワイトデイに向けて再度輸入するものがございます。

買いそびれたーーー。っていう方はぜひとも一度、見ていただきたいと思います。

⇒こちらをご覧ください。　（ちょっとメンテナンス中です。）

日本では、チョコレートをおいしく食べられる時期が限られています。

だから、その間にじゅうぶんチョコレートを楽しみたいものです。

お申し込みいただいた方。もうしばらくでお手元に届きますので、楽しみにお待ちくださいね。

たかがチョコレート。されどチョコレート。

これからも「幸福のチョコレート」ホワイトデイまで続きますよっ！

急げ、急げ、チョコレート！

去年もこの時期、私のブログは早口でした。

今年も私はてんぱってます。

座っていても、走ってる気分です。

チョコレートがざっくざっく、フェリシモの倉庫に入っています。

海外から遠路はるばるたどり着いたチョコレート。

ほんとうにそうなんです。

イギリスや、フランス、イタリアの小さなお店で、ひとつひとつ、作られたものが、車で運ばれて、空港で出国手続き、何時間も飛行機に乗り、日本に到着。

あのイタリアの工房のチョコ、フランスのちっさいお店のチョコ、あのおばさんやあのおじさんが作ったチョコ。

ようこそ。日本の地を踏んでくれました。

関空に迎えに行きたかった。

よーきた。よーきた。

このチョコレートはみなさまを喜ばせるという指名を帯びて、世界から選ばれ、集められました。

もうすぐ、本番です。

まだ、お申し込みでない方も、世界からみんなでチョコレートお取り寄せイベント「幸福のチョコレート」にぜひご参加ください。

明日までです！

急いで。急いで。こちらから！

ばんざい！ストーリーチョコレート！

いよいよ２月２日にwebも締め切りとなってしまいました。

お心残りはございませんか？

もう一度、もう一度。

周りの方の顔を思い出してください。

チョコは誰がもらってもうれしいものです。

本命チョコ。家族チョコ。友チョコ。逆チョコ。

このハッピーなイベントに参加したら、ちょっと日常とちがうしあわせな気持ちになれるかも。

ぜひ、ぜひ。いっしょにチョコレートを楽しんでいただきたい。

「幸福のチョコレート」はひとつのテーマでチョコレートを選んでいます。

それは、それぞれに会話が生まれるチョコレートだということです。

チョコレートの説明を読んでみてください。

それが「幸福のチョコレート」の楽しみ方です。

「最近まで、一部の国賓と貴族しか食べられなくって、国外持ち出し禁止だったチョコレートって知ってる？」

⇒インペリアルトルテです。

「パリで最古のチョコレートショップのチョコレート。日本では手に入らないのに、取り寄せしちゃった。」

⇒ア ラ メール ド　ファミーユ　バロタン

「もっとも、エコな農業、アマゾンの日陰農法って知ってる？」

⇒ダゴバ　コーヒービーン

どれもが、単にチョコレートではありません。

それぞれに伝えるべき物語を持っているのです。

だから、みなさまの周りの方とぜひ、チョコレートで会話を広げていただきたいと思います。

まだ間に合うものがありますので、ぜひこちらを見てください。

迷ってる人がもっとも多いチョコレート

欲しいけど迷っている。。。。

っていう言葉を一番よく聞くチョコレートはこれなんです。

ロワ　マジックマーブル

非常に真面目な、いいチョコレート。ロワの自信作です。

この液体をチョコレートに詰める技術はすばらしい。

自信あるはずです。

しかし。。。

迷ってる理由はわかります。

確かにいいお値段です。

どなたにもおすすめはしません。

こんなスペシャルなチョコレートが必要な人にだけ、おすすめします。中から、キャラメルがとろりんちょ。

おいしい思い出のために、必要な人はぜひこのチャンスお見逃しなく！

バレンタインのまだ、間に合うオススメチョコはこれ！

刻々とバレンタインの締め切りが近づいています。

今からでも間に合うおすすめチョコをご紹介します。

まず、一番のおすすめはシャルボネル　エ　ウォーカー　ハートスペシャル

ピンクのハートボックスが女子度高し！

なんといっても、３人分にもなります。

友チョコにもいいと思います。

このチョコ。見た目もフェミニンですが、味もフェミニン。

シャンパンの香りとチョコの味わいのなんとぴったんこなことか！

ロンドンの老舗ならではの高級感もじゅうぶんあります。

だから、このチョコレート。

自信をもっておすすめいたします！

シャルボネル　エ　ウォーカー　ハートスペシャルはこちら！

2009 幸福のチョコレートが幸福です。

きのう、帰ってビールを飲みながら深夜のニュースを見ていたんです。

世界の厳しい経済ニュースを見ているとふつふつと感謝の気持ちがわいてきました。

まだ、幸福のチョコレートは予約を受け付けているので、いろいろなことが真っ最中な感じです。

だから終わってから言うつもりだったんですが、考えてなにか言えるような技術はないので、今言います。

数日前、幸福のチョコレートのご予約が去年を上回りました。

この厳しい買い控えの中なのに。

チョコレートがレアで手作りすぎて、バレンタインを１１月から予約しないといけないのに。

（ご協力ありがとうございます）

フェリシモのみで輸入のものがほとんどで、そのためとても安いとはいえないのに。

私は実は「もうチョコレートたちのお役目も終わるのかな。」と思ってたんです。

おそらく、何かを節約してご予約いただいた方もたくさんおられると思います。

ほんとうにありがとうございます。

今回、みなさまの食への文化度の高さをひしひしと感じました。

人気のあるチョコレートを見たらわかります。

どこでもあるチョコレートではなく、この時期だけ手に入る特別なチョコレートが人気です。

こんな厳しい世の中でも、食へのこだわりを捨てずに、いいチョコレートへの理解を深めてくださっているみなさまはすごいと思います。

今、世界は経済的に暗いニュースの中にいます。

職人さんのいる、ヨーロッパやアメリカでも同じです。

そんな中、日本のみなさまはこの環境でも、チョコレートを取り寄せて食べてみたい。とおっしゃってくれていることは、海外の職人さんをも励ますことになると思います。

ぜひ、このニュースは作ってくれた人に伝えたいと思いました。

これからもみなさまに食を通じて夢をお届け出来るよう、これからもがんばりたいと思います。

なんか終わったみたいなごあいさつになってしまいました。

まだですっ。

２月２日まで、間に合うものがあります。

ぜひ、もう一度世界につながっているチョコレートを見てください。

オバマ オバマ オバマチョコレート

先日、アメリカ大統領オバマさんがフランのソルトキャラメルチョコが好きだということで取材を受けた話をしましたが、その後の話があります。

やはりこのタイムリーな話は人々の心に響いたようで、すごい反響です。

たくさんの問い合わせのお電話を頂いたようです。

ラジオのインタビュー依頼もほかにも来ています。

びっくりしてます。

私はオバマさんのテレビのニュースも急に真剣に見はじめました。

だいぶ前に英語の教材で、オバマさんの演説集のＤＶＤを買ってたんです。

身の丈にあってない教材で、数分で寝てしまいました。

ほっちらかしてたのに、急に真剣に勉強しようとひっぱり出しました。

自分のミーハー度をさとりました。

このフラン　ソルトキャラメルチョコを好きだというオバマさんはグルメさんです。

キャラメルが上品な甘さで、最後に塩が残る感じが、すんばらしい。

インタビューをされて一点の曇りなく、このチョコレートはすばらしいと言い切れるほど、どなたにも喜んでいただける、ハイグレイドなチョコレートです。

アメリカの歴史初の黒人大統領。

この輝かしい歴史の一ページに、チョコレートを通じて参加しているって感じがします。

話のネタにぜひ。

フラン　ソルトキャラメルチョコ　早いもの勝ちですよ。

バレンタイン今だけ受け付けますっ！早いもの勝ち！

現在、日本中のチョコレート関係者はチョコレートタイフーンの中におります。

最後の気力を振り絞り、世界中からチョコレートを集めておりますっ。

ぎゅんぎゅんっ。

ごんごんっ。

ばんばんっ。

たああああああああ。

チョコレート集合ーっ。

今、働かないで、いつ働く！！！

そんな感じで髪の毛逆立ててがんばっています。

私はもう注文を締め切ったので、あとはお届けするのみと思ってました。

しかし。。。

私のまわりにも締め切りに遅れてしまった人間がちらほら。

かわいそう。。。

あと一年、特別なチョコレートは食べられない。

かわいそう。。。

でも、私が買ったものはあげない。。。いやだ。

わかりましたっ。

数日間のみ受け付けますっ！

今度こそ、早いもの勝ちっ！

とにかくお急ぎください。

２月２日まで受け付けますーーー！

オバマ氏の好きなフランチョコ

ここのところ、「幸福のチョコレート」はいろんな雑誌に取材をされます。

チョコレートは人気もので、脇役の私もバイヤーの仕事について取材されたりすることもあります。

今年は珍しいことがありました。

人気のテレビ番組の制作の会社から、チョコについて教えて欲しいという連絡がありました。私のチョコレート知識でお役に立つのであればとお答えしたりしました。

へー。こうやって番組って作ってるのか。

もっと変わったことがありました。

ＦＭ東京さんからです。

チョコレートの特集かと思いきや、

「アメリカの新大統領　オバマ特集」だというのです。

「へ？私ですか？」

オバマさんと私の接点は何年考えてもないと思います。

親戚が福井県の小浜市に住んでいる訳でもないし、ノッチも友だちじゃない。

やっぱり「へ？」

話はこうです。

アメリカの新大統領が我らがフランチョコが好きなんだそうです。

しかも、「幸福のチョコレート」で販売中のスモーキーソルトキャラメルが好きだと。

それを日本で販売しているところを探してたら、ここに行きついたようです。

勝手に、急にオバマさんに親近感を抱きました。

チョコ仲間のオバマさん。

ともだちや。

この繊細な味わいが好きとは、オバマさんは美食家間違いないと思いました。

フラン残りわずかです。

お見逃しなくっ。

幸福のチョコレート2009 本日締め切り！

いよいよ。

本日。幸福のチョコレート。

バレンタインお届けの締め切り日となってしまいました。

みなさま、もう一度、プレゼントを忘れてないかよーく考えてください。

お父さん。友だち。彼氏。だんなさん。

最近、ニュースでとっても暗い話が多いです。

こんなときだからこそ、楽しいことを仕掛けて欲しいと思います。

チョコレートが運んでくるちょっとした笑顔。

贈るほうも、贈られるほうもうれしい。

たくさんの気持ちが日本中で動くそんな一日になりますように。

そんなバレンタインになりますように。

チョコレートばんざーい！

幸福のチョコレート 明日締め切り！

「幸福のチョコレート」が明日。

締め切りになってしまいました。

明日の締め切りはバレンタインまでにお届けの商品です。

今回はホワイトデイにお届けの締め切りもございます。

まあ、気が早いとお思いでしょうが、どんどん予約の枠も減っていますので、早いものが勝ちなんです。ですから、ホワイトデイもお早めにどうぞ。

一度に購入はお財布事情が許さない…という方には本当におススメ。バレンタインデイお届けのチョコを食べ終わった頃に、しあわせ再来、って感じです。

こちらからです。

チャーリーズチョコレートボックスも残りわずかですよー。

ないしょのないしょの限定チョコレート

幸福のチョコレートにはwebの限定の商品があります。

その中で人気なのがこのシャルボネルウォーカー　ハートボックスです。

数に限りがあったので、webのみの販売だったんですが、やはりマニアは見てくれてますね。

レアチョコレートですよ！

シャルボネル　エ　ウォーカーのハートのボックスに３粒入っているんですが、人にあげるにはちょうどいい大きさ。

人気のお味、シャンパン、ストロベリー、ピンクシャンパンのセットです。

見つけた人だけ買える限定チョコレート。

数に限りがあるので、お早めに！

とけるチョコレート 大人気中！

とろけるチョコレートがあります。

普通、チョコレートが溶けてたら大変なことなんですが、これは溶かして飲むためのチョコレートです。

スプーンチョコって言います。

まんま、スプーンの形だからですっ。

このチョコレート。そのままかじってもおいしいのですが、ミルクに溶かすとチョコドリンクが出来てもう最高！

バレンタインの時期はライバル多いじゃないですか？

目立たない。。。

このチョコレートは値段も８８２円とちょーお買い得。

今、ちょっとこの半端な金額もちょっと面白いと思ってしまいました。

２箱で１２本だから、自分買いにもお財布は痛みませんよ。

こんなチョコレートも隠れてますので、もう１回幸福のチョコレートを物色してみてください。

冷やかし大歓迎です。

こちらからどうぞ！

チョコレートに国の未来が見えるチョコレート

こだわりのチョコレートで一番は何か。

ちょっと考えてみました。今年はやっぱりデルカカオです。

上質のカカオ豆の産地で世界的に有名なエクアドル。

けれどそれはチョコレートメーカーとしてではなく、原料国という存在でした。

そんなエクアドルで初めて本格的なチョコレートを作り出したのが、この「レパブリカ デル カカオ」です。

何年もかけてカカオの原木を探し出し（これはすごいことなんです）、栽培する農家の指導から農具の支給までトータル的に支援しています。

もちろん、カカオの木の自然なままでの栽培方法まで指導しています。よいカカオとともに、よい母国づくりまで考える情熱のカンパニー。

このマネージャーの情熱のすごいことすごいこと。

感動しました。

そんなデルカカオのテイスターのセットはこれです。

しかし。これだけじゃあないのが「幸福のチョコレート」

世界でも最高級といわれるエクアドル産のカカオのみ使って、オリジナルの究極のチョコレートアイスを作りました。

エクアドルのデルカカオを使ったアイスです。

おそらく、どんなチョコレートアイス好きもこれには驚くはず。

これでもか！っていうくらいの濃厚チョコレートです。

これは食べてみる価値ありですよ。

時間がないっ！

時間がないっ！

思い起こせば１１月。

「幸福のチョコレート」の予約開始しました。

まだ時間があると余裕を感じていたのに。。。

あっという間にもう締め切りが近づいています。

えええええー。

締め切りは今週末です。

たりん。時間がたりん。

もっと説明したいチョコレートがてんこ盛りなのに！

気が付けば品切れもちらりほらり！

お急ぎください。

本日のご紹介はこれ！

車好きの彼に贈って欲しいチョコレート。

フィアット　ストラップです。

フィアット社が新車の発売のプロモーションで作ったチョコレートだそうです。

おもしろいでしょ。

チョコレートはイタリアチョコならでは、ヘーゼルナッツたっぷりのクレミノチョコレートです。

もちろん、フィアットのミニカーストラップもついて、たいへん男子うけしますよっ。

これならライバルにも勝てる！かも。

応援します！

バレンタインの定番チョコはこれ！

バレンタインの定番チョコレートといえば

このカファレル　きのこポットちっちゃいこ。

このネーミングはフェリシモだけなんですが、スタッフの間でそう呼ばれていました。

もう「きのこポットちっちゃいこ」としか呼べなくなってしまい。

輸入元には申し訳ないのですが、こんな名前で販売しています。

もっとかっこいいクールな名前だったらビックリしますね。

きのこポット　クリスタルとか。きのこポット　ダイナマイトとか。

ぜんぜんイメージじゃなかったりして。

本名はわかりませんが、この子は幸福のチョコレートではカファレル　きのこポットちっちゃいこ。

で、かわいがってください。

バレンタインの定番チョコレート。

カファレル　きのこポットちっちゃいこ。ですよー。3色ありますよー。

友チョコお忘れではないですか？

わっしょい。

わっしょい。

わっしょい。

わっしょい。

おはようございます。

だんだん慌しくなってきました。

バレンタイン暦で生きている私にとってまさに師走な感じです。

もうすぐです。バレンタイン新年は。

バレンタイン新年にはやっぱり、チョコ年賀状が必要です。

チョコ年賀状＝友チョコです。

私は１００個ほどまるでイースターエッグのようにチョコレートを配ります。

それこそが、バレンタイン星人のチョコレートあいさつ。

ここは本命ではないので、気持ちだけでいいと思います。

その気持ちに向いているチョコレートをご紹介します。

まず人数少ない職場には。これはどうです？

シャルボネル　エ　ウォーカー　ハートスペシャル

かわいいですよ。

でも、人数の多いところではちょっとお財布が厳しいです。

その場合はこれ。どうです？

女の子のミニギフト

一個２００円ちょっとでこの完成度はすごいっ。

ちょーおすすめです。

さらに人数の多い人間関係にはこれがおすすめ

マッチチョコ

１００８円でなんと１６人の人にチョコが配れます。

これは最強です。

ぜんぶ絵柄がちがうのも魅力です。

どんどん、止まらなくなってきました。

シガレットチョコです。

これも１２個がセットです。

たばこのチョコレートはこの禁煙ブームでどんどん姿を消しています。

この紙に包まれたシンプルミルク味がたまらないのに。

そんなこんなでほかにもたくさん。

お配りチョコはこちらをどうぞ。

本日 カタログ締め切りです！

いよいよ「幸福のチョコレート」

カタログの締め切りですよー。

ファックスの方急いでくださいー。

でも、考えたら、このブログをご覧のお客さまはパソコン派ですよね。

パソコン（ＷＥＢ）は１月１８日（日）までです。

しかーーーし。

どーんどんなくなってしまうので、お早めにお願いしますっ。

ちょうど世間は３連休。

このお休みあたりでゆっくりと選んでください。

選びかたですが、金額順というコーナーがあります。

一番お手軽なものから高額なものまで。

これなら順番に見れますよ。

ちなみに一番低価格は６８３円　きなこちょこ。

一番高額商品はカファレル　きのこポットおっきいこ

金額はなんと ２７３００円です。

でも、大量に入っております。価値ありますよー。

どうぞ、たらふくお召し上がりください。

総合点よしっ。マルキーズ！

パリのマドレーヌ広場にあるマルキーズはとっても完成度が高いです。

パッケージもしっかりしてますので、中がなくなった後は小物入れにご利用していただけます。このパッケージは捨てられませんよ。パリらしいでしょ。東京タワーじゃないです。エッフェル塔です。

プラリネがいろんな種類はいっているので、どれを食べようか楽しみですし。

几帳面なつくりをしてますので、緊張する方へのプレゼントにも大丈夫。

パリ通ならこの名前は必ず知ってますから、そんな方へのプレゼントでもＯＫです。

ぜひぜひ。

迷ったらマルキーズ。

オススメします。

今年も大人気 シャルボネル エ ウォーカー

今年も大人気です。

ロンドンのシャルボネル　エ　ウォーカー。

９種類勢ぞろいなんですが。

この中で人気ベスト３をご紹介します。

第３位は！

なんとレモンです。（左列の一番下：黄色のパッケージ）

お目が高いっ。とってもさわやかなレモンチョコレート。珍しいです。

続いて第２位！

おおー。そう来ましたか。

新登場　キャラメルです。（右列の一番下：茶色のパッケージ）

〈キャラメルチョコ〉というアイテム自体が今年のブレイクアイテムです。

続いて第１位は！

だだだだだだだだだだだだっ。（←太鼓のつもりです）

だっ！だだっ！

ピンクシャンパンです！（真ん中の列一番下：ベビーピンクのパッケージ）

昨年も今年も人気ナンバーワン！

一度買うとまた買いたくなる。満足度大のシャンパンチョコレート。

今年も堂々第一位。

なくならないうちにお早めにどうぞ！

買わなくってもいいから知ってください。

すっごく大事にしているチョコレートです。

ダゴバのコーヒービーンズチョコレート

中南米ではバナナやパイナップルの栽培のために多くの熱帯林が伐採され、森林破壊が進んでいます。

そこで、自然のままの熱帯林の木陰で育つカカオやコーヒーの栽培をすることで、土壌の破壊を防ぎ、ジャングルやそこに住む動物たちの命を守ろう！と活動を始めたのがアメリカの「ダゴバ」社。

カカオ生産者とともに熱帯林の日陰栽培によるオーガニックカカオの栽培を推進、同時にフェアトレードで生産者も支援しています。

その結果、ダゴバのカカオ園は今では野生動物保護区にも指定され、動物たちが安心して暮らせる地になりました。

こんなチョコレートを大事にしたいっ。

チョコレート好きはカカオを取り巻く環境のことも考えたいです。

自然にやさしいしあわせなカカオ。増えるとうれしいですね。

幸福のチョコレートのいい話

ドイトンの話をします。

タイのチョコレートなんですが、このチョコレートが出来るまでに、「幸福のチョコレート」の果たした役割が大きいのです。

ぜひ聞いてください。

タイの奥地に何年か前まで、大麻を作る「魔の三角地帯」と言われている地域があり、社会問題になっていたのを覚えてらっしゃいますでしょうか？

それもこれも貧しさゆえに、収入源となる大麻の栽培をどうしてもやめられないということが問題でした。それをタイのプミポン国王が、農作物を植えたり工芸品を作ることで大麻栽培に携わらなくても生活できるように、と運動を始めました。

「ドイトン運動」と言います。
ずいぶん前にテレビで見たときから、ずーっと心にその話が残っていたんです。

私は、あの地域だったらきっとお茶に違いないとヤマを張り、いろんな人に「ドイトンのお茶、しらない？」と聞きまくりました。

ひょっこり出てきました。

でも、作っている農作物はマカダミアンナッツでした。

うーん。では日本でで製品にするしかない。

そこで「マカダミアンナッツをチョコレートにしたいから、日本に送って欲しい」とお願いしたところ、なんとオリジナルで作ってくださることになりました。

結構時間かかりましたが、待ちました。

送られてきたとき、こんなきれいなドイトンの工芸品のパッケージまで作ってくれてました。

ひとつひとつ手作りだから、ちょっとずつ模様が違います。

あれから２年。今はバンコクの空港でも販売されているそうです。

絶対にマカダミアンナッツをそのまま売るより、人気が高いはず。

よかったです、想いが通じて。

「幸福のチョコレート」のまいた種はちょこっといいことに近づいたように思います。

王様の耳はロバのみみぃぃぃぃぃぃぃ！

今日までお休みのところが多いと思います。

明日から初出社ですか？

実は、私、ある疑問に感じていることがあります。

よく、食品関係者の方に「ブログ見てます。」って言われます。

ありがとうございます。

しかし、ある意味。

このブログは関係者しか見ていないのではないか・・・

ということは。ここんとこ会社はお休みだから、だーれも見てくれてないのではないか。

ふん。

一人で喋ってるんですね。

ふん。

王様のみみはロバのみみーーーーー！

王様のみみはロバのみみーーーーー！

チョコレートは「幸福のチョコレート」で買ってくださいーーーーー！

はあ。はあ。はあ。

すっきりしました。

では、チョコレート業界のみなさま。

今年も一年、われわれのヒーローである「チョコレート」の僕（しもべ）となって働きましょう！

一年間のチョコレート計画

今年はどんな一年にしますか？

私と一緒に一年チョコレートをお取り寄せする趣味を持ってみませんか？

毎月届く本格チョコ　12ヵ月お届けコース

どんどん、お届け内容が決まってきました。

フランス、イタリア、ニューヨーク。

今回のカタログにも載っていないさらにレアなアイテムもお取り寄せ交渉中。

毎月届く高級チョコに、驚いてください。

一年「幸福のチョコレート」ワールドです。

「私、世界から毎月チョコレートお取り寄せしてるのよー。おほほほほほー。」

みたいな日常をぜひお楽しみください。

締め切り迫る。２００９年幸福のチョコレート

幸福のチョコレート締め切り迫る！

ほんとうです。

どんどんなくなってきます。

だから、だからお早めに！

一年に一度のチョコレートお取り寄せ。

後悔のないように、じっくり検討してください。

お休みのうちにじーっくり選んでくださいねー。

チョコレートのある理想の風景

昨年いただいた書き込みの中で私が何度も何度も読み返しているものがあります。

お正月なので、みなさまにもご紹介します。

。

。

みりさん。いつも楽しくブログ拝見しています。

実はこのお正月、チョコレートってすごいって思ったことがありました。

93才になるおじいちゃん家に家族で行ったときのことです。

妹が2人のこどもたちを連れていました。

すると、おじいちゃんは戸棚においてあったチョコレート（大きな製菓用チョコ）を出して、割ってこどもたちに差し出しました。

「こどもはこれが一番好きなんだ」って。

まだ小さいので、チョコレートなんてあげないようにしていた妹も、さすがにおじいちゃんの前では好きにさせてました。

初めて食べる味に、姪っ子の目は輝いていました。それを眺めるおじいちゃんの目もうれしそう。

チョコレート1個でできるしあわせな時間。

お正月に実感しましたー。

。

。

。

この話が大好きです。

いいなー。

いいなー。

私の仕事がこんな素敵な風景をつくれるかな。

つくりたいな。

今年もがんばります。

２００９年 あけましておめでとうございます。

ア　ハッピー　ニュー　イヤー！

私はバレンタイン暦で生きているので、まだ今年は明けていませんが、世間的にはニューイヤー。

おめでたい雰囲気です。

おいしいもの食べてますか？

それだけが気になります。

なにを食べているんですか？

それってどこで買ったんですか？

どんなおせち？お雑煮？え？どんな味？

聞き倒したいです。

面倒だと思ったら、流していただいて結構です。

２００９年もおいしいものにかこまれたいですね。

北海道の牧場に行ったときの牛の写真を年賀状にさせていただきます。

あ、牛に囲まれた。

なんかどんどんよってくる。。。

わ、わー。ずんずん来る。ずんずん来る。

ちっかー。っちゅうか、お汁つくーーーーー。

牛ばんざいっ。

今年も一年ありがとうございました。

みなさま、いよいよ2008年が去っていきます。

どんな一年だったでしょうか？

私はこの一年、意味のある「食」をみなさまにご紹介するために日々送ってきました。

なんとか、私のご紹介する食で笑いをご提供たいとずーっと思ってました。

買っていただいた方、にこっとでも笑っていただけましたでしょうか？

私は先日、このジャンボパンダケーキを友達の子供に贈りました。

会った事はないけど、とにかくその子を笑わせたかった。

このジャンボパンダは１台つくるのに２時間もかかるんです。

こんな大事なケーキを送るために、やさしくやさしくパッケージの隅々にまで愛情を感じます。

いろんな人の愛情がこのパンダから溢れています。

このジャンボパンダはすごいです。

ぱんだちゃんは期待以上の仕事をしてくれました。

数日後、満面の笑みとケーキとのツーショット写真が送られてきました。

もちろん、パンダの一部になってましたが。ははは。

その写真を見て私も笑えました。

ジャンボパンダケーキをめぐってたくさんの笑顔が出来ました。

よかった。

まだまだ、微力ですが、そんな場面をたくさん作れる食をご紹介します。

来年もよろしくお願いします。

みなさまも、お体に気をつけて　よいお年をお迎えくださいね。

やさしくってかっこいい和のチョコレート

実にすばらしいっ。タフ　ニューヨークの和チョコとお茶のセットです。

ニューヨークに進出した日本のお茶屋さんが世界に向けて、アピールしているお茶のチョコ。
今、世界のスウィーツ業界は大抹茶ブーム。

抹茶だけでなく「ゲンマイチャ」まで出てきました。そのほとんどが「なんちゃって」ではなく本気で抹茶、お茶を理解した味わいなんです。

そんな中、われわれ日本人が「なんちゃって抹茶味」を作るわけには行かないと思うんです。「タフ」はニューヨークのど真ん中で「茶」のカフェを作ってがんばっています。

さすがお茶屋さんですね。ニューヨーカーに本当のお茶のおいしさを理解してもらうべく、本物にこだわった味です。

今回ご紹介する、抹茶チョコもさることながら、私はほうじ茶チョコに感動しました。

うううううーーーー。ほうじ茶やわー。よくここまで作りましたね。

これはお茶屋さんだから出来る味です。
ほんとうに気持ちを感じるのは、チョコにもやっぱりお茶が付いていること。

このセットはやさしいですっ。和の心に溢れている。

ぜひ、おじいちゃんにもバレンタインチョコ。

このチョコを贈ってあげてください。

いや！おばあちゃんにも！気持ちの溢れるプレゼントですよ。

珍しいチョコレート ご紹介します。

たいへんじみーーーなんですが、いいチョコレートがあります。

このいちじくチョコレート。

スペイン製です。

いちじくを丸ごと一個、中身をくりぬいて、チョコとコニャックを合わせたものを詰めて、その上からチョコレートコーティングしています。

おいしくない、わけがないっ。

じみーだから、なかなか目にとまってないと思いますが、これは隠れた名品です。

これは自分でたべたーーーい。

あげないっ。

関西弁で言うところの「やらんっ。」です。

私はお酒と一緒に頂きたい。

ウィスキーがいいです。

こりゃ。たまりませんよ。

通の人だけにこっそりおすすめです。

サンフランシスコの日本初登場チョコ

サンフランシスコの日本初登場チョコ。チャーリーズをご紹介します。

サンフランシスコの郊外にあるチャーリーズの工場兼ショップに行ってきました。

実はそんなに大きなお店とは思ってなかったのです。
だって、チャーリーズって聞いたことなかったんです。

それが、行ってみるとびっくり！「ここ？！」バス停からも見えるびっくりするくらいのおっきな工場。「うっそー。なにもの？」そうです。聞いたことがなかったけど向こうでは急成長のチョコメーカーだったのです。

オーナーはとっても、紳士的でシャイなパティシエです。チョコを愛し、その繊細なチョコの説明をして下さいました。かなり、センスがいいとお見受けしました。

工場もガラス張りで清潔そのもの。

このすばらしさは誰にでも受け入れられたようです。
このチャーリーズは出来て３年でアメリカ全土１０００店にチョコを販売し、今カナダとイギリスでも販売していると。
３年で？！

「だから、日本でもぜひ販売してほしい。」と。ええ！なかなかやりますねー。どうりで工場大きいと思った。

でも、このチャーリーさんは物静かで、チョコのことを真剣に考えている方だというのは、チョコの美しさや味をみてわかりました。たいへん、丁寧です。大事に大事に手作りされています。
本当にいいチョコに出会いました。日本で始めて紹介できるのが、この「幸福のチョコレート」だということがうれしいっ。

私のおすすめはこのバラフライ。

チャーリーズの代表作です。

なかにナッツのペーストが入っていて香ばしくって。まるできなこみたい。

パッケージもきれいでしょ。

なんとふたのとめる部分に磁石が入っていて、ふわんと勝手にしまるんです。この箱は捨てられないっ。

ちなみに「チャーリーズ」って誰の名前ですか？とたずねたところ「僕の名前です。」まあ、ひねりなし。まんまです。「チャーリーのチョコ」。ぜひ、買ってください。

これ以上ないクールチョコ エンリック・ロベイラ

すっごくおしゃれな人で何をあげていいのかわからない人がいる。

これすっごく困ります。

ご安心ください。わたしがそんな方にこそ贈ってほしいチョコレートをご紹介します。

エンリック　ロヴェイラです。

宇宙をテーマにしたオブジェのように美しいアソート〈プラネット〉は、アートチョコの巨匠、ロヴェイラ氏の代表傑作です。

大きいのは太陽、火星はアールグレイ、水星はキャラメルスパイス、木星はソルト＆ペッパー……。すべて味が違い、ユニークでオリジナリティあふれるフレーバーも彼ならではのこだわりです。

この方はスペインに住んでるんですが、とにかくこだわりはすごい。

チョコというよりオブジェです。パッケージも中のしおりもまさにアート。完成度が高すぎます。

このロヴェイラに影響をうけたショコラティエも多いのに、この方は謙虚にバルセロナで自分の手で物作りを続けています。

このチョコレートも日本で手に入るのは、この「幸福のチョコレート」だけなんです。

なんってすばらしいんでしょう。

本日も自画自賛で締めくくりました。

明日も世界のすばらしいチョコレートをご紹介します。

なぜだか人気のパンの形のチョコレート

なぜだか人気なんです。

このブランジュリー　パンチョコです。

なぜだかって。。。

このパンチョコのご担当者さんが知ったら、「えーーー！どういう意味？！」って思うでしょうね。

すみません。もちろん、すっごく気に入って選んだんです。

でも、この良さわかってもらえるかなって心配してました。

パッケージがあっさりしてるんです。でも中身はいいんです。

パンの形がすっごくリアル。

中身はプラリネになっていて、お子様にも喜んでいただけるお味です。

今回大人気のブランジュリー　パンチョコ。

ちびっ子へのプレゼントにも、自分買いにもどーぞ。

メリークリスマス＆ハッピーバレンタインディ！

メリークリスマス＆ハッピーバレンタインディ！

ヘイッ！

ヘイッ！ヘイッ！ヘイッ！

無理やりなテンションで、便乗してみました。

クリスマスさん。

世界的にメジャーでいいですね。

対してバレンタイン。なんだか、関西で言うところの阪神ファンじゃなくってオリックスファンみたいな心境です。

私が応援しなくっちゃ。

世界中が今日クリスマスであろうと、私はひたすらバレンタインの話をつぶやき続けます。

クリスマスの柄のチョコレートがあるのです。

スノーボールです。

サンタ柄なんですが、かわいいのでバレンタインでもいけるかなと思ったんですが、どうですか？

お味はとってもソフトなドラジェ。

雪のようなミルクタイプのチョコレートです。

メリークリスマス！

ベルギーチョコの代表 コルネ ポートロワイヤル

このコルネポートロワイヤルは毎年人気なんです。

この写真を見てもおいしそうでしょ。

おいしいです。

このナチュラルな形のトリュフはベルギー独特の形です。

口どけのすばらしく、ベルギーチョコの特徴であるミルクな感じがほんとうに日本人好み。

シャンパーニュトリュフ　、キャラメルトリュフ　、トリュフクラシック　、コーヒートリュフ　と４種類登場です。

きちっとしてて味もパッケージも安心の満足ギフト。

ベルギーではコルネはたいへんな人気ですが、日本ではまだあまり知られていないので、レア度も高いです。

ここがベルギーのブリュッセルの本店です。

立派なお店でした。

そのお店の中で、見つけたのが、このトリュフだったんです。

まずは買って食べたんですよ。

うはっ。とろけました。

うはっ。

ぜひ、一度ご賞味いただきたいチョコレートです。

男の人が喜ぶチョコレート ビクトリノクス

「幸福のチョコレート」のカタログを見ている人を観察していると、面白いです。

どれに反応してくれるのかなー。

と思っていると、女の人はかなりばらばら。それに比べて男性はわりとこれに目が止まるようです。

そうです。

スイスのアウトドアブランドのビクトリノクスのプロモーションチョコです。

日本で言うところの十徳ナイフ。

このデザインを見たら見覚えがあるはず。そう、あれです。

よくもそこまで、たくさんの機能をつけたな～。まるで扇子。

使い分けできない。どれほど心配性なんやろ。あれです。

それをリアルに再現したチョコレートで、美しい缶に入っています。

缶もアフターユーズばっちり。しかも味も本格スイスチョコ。

彼氏も絶対これが欲しいっていいますよ。

ちなみにこのチョコは我らが「幸福のチョコレート」でしか日本では手に入りません。

お友だちにもぜーひ。

すすめていただきたいですっ。

こちらからどうぞ。

礼っ。

ウィーンのチョコレート レシャンツ

今回ご紹介するのはウィーンのレシャンツです。

ウィーンのチョコレートはたいへん美しいのが特徴の大人のチョコレートです。

完成度の高さでは世界トップだと思います。

パッケージも捨てられないもの多いですよ。

レシャンツのパッケージの完成度も高くって、ほんとうは母の日のパッケージなんですが、あまりにもきれいなので、今回ご紹介です。

パッケージだけではなくチョコレートの形も美しい。繊細そのものです。

ここがレシャンツです。とっても小さなお店で、５人入ったらいっぱいになります。

あまりにも小さなお店だから、気が付かなくって、何回もこの前をぐるぐる回りました。

ウィーンはドイツ語圏。

読めない。

お店の中のチョコを見て初めて、ここがレシャンツだって分かりました。

こんな遠い国のこんな小さなチョコレートショップのチョコをお取り寄せできるのは、とっても素敵なことですね。

しっかり味わおうと改めて思いました。

もちろん、このレシャンツのチョコレートが日本で手に入るのは、この幸福のチョコレートだけ。

みなさんのお友だちにもぜひ。

遊びに来ていただきたいので、グルメなお友だちがいらっしゃったら、ご紹介くださいね。

かっこいい女度アピールならこのチョコ

海外のチョコレートの凄さはチョコレートがカッコイイことです。

チョコレートが大人の文化だから、こんなにカッコイイものが多いのでしょう。

プレスタ　ジュビリートリュフはまさにそんな大人のためのチョコレート。

シャンパンが香る感じはロンドンチョコの十八番のひとつ。

このジュビリーはイギリス女王 エリザベス二世の戴冠50周年を記念して作られたチョコレートです。箱も絶対捨てられない、記念にふさわしいデザインです。

もー。ロンドンー！って感じ。

こんなチョコレートを差し上げるのは本命も本命。

カッコイイ女度アップです。

一目置かれること間違いなし！ライバルぶっちぎりです。

プレスタ　ジュビリートリュフ。本気でアタックしたあの人にぜひ！

ウィーンのチョコレート リピタイナーキューゲル

オーストリアのウィーンは言わずと知れた音楽の都。

そして、スウィーツの都でもあります。

全部歩いて周れるところに主要なカフェや王室もなにもかもある、こじんまりしたおとぎの都です。

その真ん中あたりにあるリピターナーキューゲル。前には観光客さんがたくさん。

その中に観光用の馬車がぽっくぽっく、ぽっくぽっく歩いてます。

ここです。

リピタイナーキューゲルっていうのは王室の乗馬学校の名前です。

その由緒正しい名前を使うことを許されたお店らしいのです。店内もぜんぶ馬のモチーフです。このリピターナーキューゲルのすごいところは、５代前のおばあさんが作ったチョコレートをいまだに販売してることです。一才レシピも替えてないということです。

昔は冷蔵庫がなかったので、日保ちを長くするためにマジパンをチョコレートにコーティングしたそうです。

一見モーツァルトチョコに似ていますが、モーツァルトチョコよりも歴史は４０年も長いそうなんです。

ウィーンはとにかく元祖命です。商談中何度もその言葉が出てきます。

このおじさんが５代目です。横が、創立者のおばあちゃん。

ウィーンでは変わらないことが偉いのです。

日本は変化し続けるので、そのあたりの価値観が本当に違います。

話を聞いていて、どうして日本に出そうと思ったのか聞いてみました。

忙しい日本にどうして紹介しようと思ったのか。

答えはこうでした。

「ウィーンの30％の観光客は日本人です。そのお客様に日本ではどこで買えるのかって聞かれるんです。だから、その方々のために日本で販売しようと思った。」と。

ウィーンにご旅行経験のある方。あなたです。

あなた様とこのオーナーの気持ちをつなぐために取り寄せます。

もう結婚したい ポップ アップ チョコレート

突然ですが、私はポップアップブックのコレクターなのです。

基本的にしつこいタイプでもう長いこと集めています。

３００冊以上はあるんですが、最近はどっちかというとアンティークに興味が出てこりゃきりがないなと思っています。

チョコと関係ないやん。

そんな話は聞きとうはない。

はっ。

失礼しました。私事でした。しかし。

この二つが融合しているものを発見したのです。

ポップアップ　ブリュッセル

パッケージがあのチョコの聖地。ベルギーブリュッセルのグランパレス広場のポップアップになってるんです。あーびっくり。

見えますか？真ん中を見てください。ブリュッセルのチョコレートショップにも置かれてました。普通に買おっかな。と思って写真をぱちり。

今回ご縁があって販売となりました。

パッケージもさることながら、この中身。

もー。大きさといい、形といい、ミルク味といい。完璧なベルギーチョコ。

ぜひ、ベルギーに憧れる人に贈って欲しい。

私にとっては理想のチョコレートにめぐり合いました。

大好きです。結婚したい。

そんなチョコレートです。

ライバルに勝つ 女子度高めの本命チョコレート

女子度の高いチョコレートのナンバーワンはこのイギリスのチョコレートハウスのチョコレートでしょう。

ピンクの花柄にピンクのおリボンです。

もう、白目向くほどの上目使いチョコです。

しかも、このチョコは本命にふさわしく。日本ではこの「幸福のチョコレート」しか販売していない。たいへん歴史のあるお店で、現地でも手に入りにくい。本気のお取り寄せチョコなのです。

大粒のチョコレートが２段も入っているので、うまくいけば、彼から半分、分けてもらえます。

友だちに本命チョコを考えて聞かれて、彼女にはすぐにこのチョコレートハウスをおすすめしました。

しかし、日本で大量に販売されていないということは、お値段も少々はります。

それも、大事な要素です。

万が一。今回は残念な結果に終わった場合。

あれだけのチョコをあげたのにっ。何回ランチ食べてると思ってるのよ。ふんっ。

愛情はすぐに憎しみに変わります。

さあ、次々。と立ち直りも早いのも魅力です。

もちろん。ぜひともうまくいってほしいですが。

友だちにもすすめた、女子度の高い本命チョコ。

チョコレートハウスをどうぞ。

フライドポテトではありません。

このベルジャン　チョコポテトホワイトをご覧ください。

どっから見てもフライドポテト。

でも、この「幸福のチョコレート」はチョコレートのカタログです。

じゃじゃん。もちろん、こう見えてもチョコレートです。

面白いのが、このフライドポテトのチョコレート、ベルギー製なんです。英語でポテチのことをフレンチフライといいます。しかし、発祥はベルギーで（！）ベルギーのフランス語圏の地域で食べられていたから、フレンチフライと世界的に呼ばれるようになったとのこと。アメリカと違うところは、ケチャップではなくマヨネーズをつけて食べるところ。

そのあたりも正確に再現されています。

一見、なんちゃってチョコだと思うでしょ。

しかーし。そんな簡単にはこの「幸福のチョコレート」の狭き門には入れません。

ほら、中身をご覧ください。

なんと！ちゃんとプラリネになってるんです。

この手の込みよう。ベルギーはホワイトチョコがお得意。味もしっかりベルギーチョコです。

人間界では見た目とのギャップってモテモテの秘訣と聞きました。

チョコレート界でもそうです。このベルジャン　チョコポテトホワイトも人気急上昇。

こんな不思議な人気者も存在している「幸福のチョコレート」

自分への贈り物にほしいわ、と言うお友達に

しつこいようですが

この「幸福のチョコレートwebサイト」をご紹介ください。

この時期しか手に入らない。一年に一度のチョコレート祭を楽しみましょう。

⇒幸福のチョコレート

プライドとやさしさ溢れるパーフェクトチョコ フラン

このフランチョコレートを説明する時がきました。

フラン　ソルトキャラメル

ほんとうにしゅっとしてる！

なんじゃそりゃ。

このフランのチョコレートは関西弁でいうところの〈しゅっとしてはる〉んです。

かっこよく、きちっとしてるというか、隙がないというか。

とにかくしゅっとしてるんです。

このチョコレートを作っているのは、ミセスフランです。

この方は２７年前、フランスに旅行にいったとき、アメリカのチョコとは違う繊細なチョコレートに出会って、私もこういうチョコレートが作りたいとチョコレート作りをはじめました。

その思いがとっても強かったのでしょう。ミセスフランは今でもすべてのレシピを自分で考え、芯のしっかりしたひとつ筋のとおったチョコレートを作っています。

考えて作った意志のある味やパッケージなんです。

左がご本人。右が営業担当のお嬢さまとご子息。

すばらしい笑顔でしょ。

愛情のオーラを感じる人を人生で何人か会ったような気がしますが、まさしくミセス　フランは愛情のオーラに包まれています。

人に対しても、チョコレートにもその愛情は響いています。どうすれば、こんな人になれるのだろうか…。

言葉を超えてる気がします。

いい人にお目にかかれました。

このフランチョコレートはそんなミセス　フランの人柄まで感じる立派なチョコレートです。

そして、こんな素敵なチョコが買える「幸福のチョコレートwebサイト」はすごいと思う。（自画自賛）

ちょっと〈しあわせ〉をおすそわけしたいお友達にも。

この「幸福のチョコレートwebサイト」をご紹介ください。

この時期しか手に入らない。一年に一度のチョコレート祭を楽しみましょう。

⇒幸福のチョコレート

ジャパニーズ KAWAI Iチョコレート

よく海外の展示会で、

「日本人です。」というと「あれ？」って顔をされます。

私はどう見ても日本人ののっぺり顔です。

服もじみーな日本人スーツです。

なんか自信なさげなところも日本人です。

必ず言われることは、「カワイイって言わないから、日本人じゃないと思った。」

そうなのです。展示会等で、日本人が「カワイイ、カワイイ」と連呼しているのを見かけます。

「カワイイ」＝「アイム　ジャパニーズ」なのです。

私は英語がだめなので、出来るだけ会話は減らしたい。。。

こっち見てるっ。と思ったら、これ見よがしに

「カワイイー。」というようにしてます。

そんなニホン的カワイイチョコをご紹介します。

マッチチョコです。これはたくさんの人にチョコを配る。気配りチョコでもあります。

ニホン的カワイイチョコですね。

女の子のミニギフトはキャンディーの包みがもうニホン的。こんなに小さくってもおリボンまでしてます。小さいものが大好きなニホン人ならではのカワイイです。

チェブラーシカチョコはもちろんロシアのキャラクターですが、こんな商品はロシアにはないでしょう。このチェブラーシカの顔にチョコレートが入ってるんですが、もう、この手触りがたまらん。ふわんふわん。

いつもでも、チェブラーシカの顔をにぎにぎ、くちゃくちゃに触っていたい感じです。こんなところにもこだわるニホンのキャラクター商品の企画力はすごい。

ニホン的カワイイの代表です。

海外の高級チョコに負けじとも劣らないニホン的カワイイチョコもおすすめです。

世の中はクリスマス でも私はバレンタイン

世の中的にはクリスマス一色です。

フェリシモの周りも『神戸ルミナリエ』ですごい人が押し寄せています。

いかがでしょう。美しいですね。

ささやかですがお楽しみください。

私も心が洗われました。

しかし。

私的に気分はクリスマスよりバレンタイン。

お正月よりバレンタイン。

誕生日よりバレンタイン。

です。

みなさま。もうチョコレートのご準備はおすみですか？

年に一回のチョコ祭。

後悔のないように、ご主人や彼氏、お友だちに贈り物を選んでください。

そして、忘れないでくださいね、自分への贈り物も。

一番真剣なのは自分へのご褒美ではないでしょうか？

お気持ちわかります。

でも、自分への贈り物は大切ですよ。

毎日よーくがんばってますもん。

贈り物に素敵なチョコレートは最適ですよ。

どうぞ、じっくり選んでください。

自分にご褒美をあげたほうがいいと思うお友達にも。

この「幸福のチョコレートwebサイト」をご紹介ください。

この時期しか手に入らない。一年に一度のチョコレート祭を楽しみましょう。

⇒幸福のチョコレート

どんどん笑顔になってくるカエルチョコ

とってもいいチョコレートがあります。

素敵なプレゼントになります。

カエルチョコです。

このカエルチョコは世界的大ベストセラー“The Blue Day Book”の著者ブラッドリートレイバー・グリーヴとのコラボレーションで生まれた新しい試みのチョコ。

“The Blue Day Book”ってご存じですか？

動物が人間以上に哀愁いっぱいな動物写真集です。

この商品の売り上げの一部は＜タロンガ＞基金へ寄付され、絶滅危惧種の動物保護の使われています。

このチョコレートをよく見ると、カエルの表情が変わっていくんです。

はじめは泣いているのに、だんだん笑い顔になるんです。

最後は笑いすぎや。と思うくらいの笑顔です。

深いチョコレートでしょ。

ぶんぶんぶん 蜂が飛ぶ～ ビーチョコレート

薀蓄（うんちく）ばっかり、ならべてチョコレートを販売してますが、ただかわいいというチョコレートもご案内しています。

毎年、アイドルチョコレートがいるんですが、今年はこれでしょうか。

ビーチョコです。確かに、蜂にシュガーが乗せてあって、子供の手のひらくらいのチョコなんて、とってもかわいいです。

しかし、かわいいだけでは、反感を持ちます。ふん。なによ。

生後６ヶ月以来かわいいと言われたことのない私は、たとえそれがチョコレートであっても許せません。

でも、このビーチョコをよく見てください。

かわいいーーーーーーーー。

か？

よく顔を見ると、たいへん微妙なんです。

まず、触角？

眉毛？

麿（まろ）みたい。

もしくは、ルネッサンスな音楽家ヘアーにも見える。

あれ、笑顔がしゃくれてる。

ちょっとアイーンって言ってる。

そう思うとものすごくかわいいーーーー！！

私はひねくれてますので、そんな愛情ですが、普通にみてもかわいいはずです。

そんなビーチョコ。いろいろな方法で楽しんでください。

メガ、メガ、メガチューブチョコ

いろんな有名なチョコレートがありますが、この糖衣をかけたチョコレートは夏場でもチョコが食べられる画期的な発明チョコです。

でも、世の中的に今やあるっちゃあ、いっぱいある。

我らがマニアックな「幸福のチョコレート」では掲載される可能性が極めて低いチョコレートです。

でも、でも。こんなものがありました。

ラカシトス　メガチューブマーブルです。

私は今まで、「メガ」という言葉のメガさの基準が甘かった。

これぞ。「メガ」です。メガ中のメガです。

チョコというより鈍器ですもん。もう、持ってみたら、笑いが出るくらいの重さ。

スタッフで、きゃっきゃ、きゃっきゃ楽しみました。

「これ、全部チョコレート？！」ひゃっひゃ、ひゃっひゃ。

この量のチョコレートが入っています。

もちろん、すぐにはこの量は食べ切れません。

一人で、全部食べ切れたら、ご一報ください。

スカウトに行きます。

みなさんもお友だちや家族と、このラカシトス　メガチューブマーブルをまわしながら、ひゃっひゃ。ひゃっひゃ。盛り上がって頂きたいです。

溶かして飲むチョコレート スプーンチョコ

ちょっと珍しいチョコレートをご紹介します。

スプーンチョコです。

ホットミルクに溶かして飲むと、チョコレートドリンクになるのです。

そんな感じのスプーンチョコです。

。。。

。。。

。。。

って、そんな感じってなに？！

こんな説明で終わるなんて、バイヤーとして怠慢でした。

すみません。

そんなことでは、毎日ビール500ｍｌ飲む資格はありません。

350mlの発泡酒でじゅうぶんです。

ちゃんと説明します。

お値段も８８２円となぜか中途半端ですが、かわいい価格でしょ。

なんと６本入りが２箱も来るのですよ！１２本！それで８８２円はお手頃。

自分だけでなく友だちにもあげられる！

このスプーン。

こんなかわいい柄まで付いているこだわりよう。本当のスプーンみたい。

ビターとミルクで２味楽しめます。もちろん、普通に食べてもおいしいチョコレートです。

ミルクだけでなく、コーヒーでもデザートドリンクのできあがり。

あったかドリンクチョコレート。

スプーンチョコ。

気合を入れなおして。おすすめします。

ついついえこひいきしてしまうチョコ コルツ

人間ですもの私だって、気にいったものは「えこひいき」します。

基本的にこの「幸福のチョコレート」はバイヤーみりに「えこひいき」されて、掲載が決定されたチョコばかりですが、その中でも、さらにきゃわいい。きゃわいいチョコレートがいます。

コルツ　はちみつキャラメルチョコレートです。